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第629章（第1页）

“那，首先把鸡蛋打到碗里，然后将蛋黄和蛋白分开，等会儿要分别用不同的方法处理。”

白银说完，就熟练地拿起三个鸡蛋，一下子就全部搭在了碗里面，并且驾轻就熟地将鸡蛋的蛋黄分到另一个碗里，只留下清澈的蛋白。

英梨梨看得一阵出神，嘴巴惊讶成了“O”型，内心更是羡慕不已。

她不敢一次性打三个，只拿起一枚将鸡蛋，在碗的边沿敲击，结果一不小心用力过猛，咔嚓一声，鸡蛋壳就猛地裂开，几乎变成两半。

蛋液也有大部分的落到厨台上面。

“啊、啊咧——”英梨梨的嘴角尴尬地颤抖。

没有什么比出师不利还要打击信心了。

辉夜立刻帮忙清理掉洒落的蛋液，然后拿起鸡蛋和新碗，重新给英梨梨示范，“力量用得太多了，所以鸡蛋壳才会裂开太多，那样的话蛋液当然都会漏出来。”

“哦……哦……”

英梨梨重新拿起鸡蛋和干净的碗，按照辉夜说的，小心地将鸡蛋壳敲碎一点点，然后双手将鸡蛋打开。

看到英梨梨一点就透，白银御行心想，应该不算太难，他打算开始进行下一个步骤。

第十六章想要学习料理的英梨梨（四）

然而家政教室的轻松气氛，让白银忘记了刚才那个步骤，对下厨房的人来说，是基础中的基础。

就算是幼稚园的小朋友，教上一两次也能大致掌握诀窍，何况是高中生——即便没有任何下厨经历。

烤蛋糕本身是一种朴实无华的料理，尤其是再不加入任何多余的点缀之下。

只要烤制出那种褐色表面下是明黄松软本体的蛋糕，就算大功告成。

但正因为朴实无华，所以任何偷懒取巧的方法都不存在，只能按部就班。

制作蛋糕的人，自身实力如何，也就在这一刻体现了出来。

面粉加入水的比例不当，变成了极其难以定型发酵的东西。

黄油在锅里加热得太久，味道都开始变了。

像是盐和砂糖搞混者这种初学者经典展开，英梨梨倒是没有触发出来——毕竟家政教室的盐和糖用了完全不同的容器，而且贴着清晰的打印标签。

但是她的糖加得太多，为了中和糖分，又加入了不少的盐。

最后将材料放入模具里面的时候，

白银御行几乎不忍心去看，这毫无疑问会让之后做出来的蛋糕，在味道上失去平衡。

『没关系吧……石竹……』他看着努力帮英梨梨确保平稳的辉夜，又想到蛋糕最后要给谁吃，不由得在心里默念。