“刘大厨决定好了?”
“是,我也知道这样实在对不起掌柜的和掌柜娘子,可家里实在是有事,没办法啊!”
“你学了我们家的菜谱就想离开?天底下有这么好的事?”东森气得撸胳膊就要上去揍他,东家其他几个男人脸色也都不善地看着他。
大厨缩了缩脖子,还是坚持要离开。
东如制止了家人的行为,点点头,放他走了,只这几天的工钱没有结算给他。
大厨也不惦记这几天的工钱,如释大负地头也不回地跑了。
过了转角看不到了,便又跑回田记对面的“喜来居”后门,被掌柜的亲热地请了进去。
大厨心里非常得意,“喜来居”出了五百两银子挖他过来任大厨,并承诺每个月的工钱是八两。这可比在田记一个月五两银子要高多了,他哪能不点头,并心里决定一定要拿出所有的本事来,给新东家瞧瞧。
“小妹,你怎么能让他就这样走了呢?他一定会去别人家酒楼把我们的配方泄露出去的!”东森一脸挫败地看着东如。
东如连忙安抚家人们:
“你们放心,这菜最主要的都在调料上,调料是我单独做的,他不知道,没有这调料根本就做不出我们家的味道来,别担心了!”
“唉,看来这厨子不能找外人了,都是靠不住的,还是自己家人来做吧!”东爹叹气。
“是啊,娘做饭好吃,要不让娘做?”东木也不愿意再找外人做厨子。
“我?我能行么?”花姨有些义气不足。
她只在乡下帮人家办事的做饭了,可没在酒楼做过。
“能行的,娘你这个月不也都学得差不多了?”柳儿道。
东如点点头:
“娘做肯定是能做,但就是太辛苦了,找两个厨子打下手吧!”
“不用。”花姨一挥手。
“你们要是信得着娘,娘就上,不用再找厨子打下手了,柳儿闲着没事做,让她来。你大嫂也出月子了,也能帮上手了,家里的事就交给老二媳妇做。”
这里就看得出来哪个媳妇受宠来了,大嫂这些年还是没白忍的。
花姨都如此说了,东如和大郎也就同意了。
只她虽然这样安慰大家,但家人们都还是心里存着事,一晚上都没睡好,第二天早早起来开店。
东如也没睡好,不过她不是和家人一样惦记被抢生意的事,而是昨天晚上数银子数的兴奋得没睡好,最后还是被同样高兴但更担心她身体的大郎抱着,在他怀里睡着的。
这个店她们没有投入一文钱,只是每天用的肉食出自家里,还有最重要的就是东如手中特殊的调料。
开了店后也看出家里的养殖场规模不足,才一个月就不够用了,还要在外面收了一些。
为了供应店里需要,现在养殖场里的禽畜们数量可是多了许多,只冬天到了,没有新鲜草了,食草的倒可以继续吃干草,可鸡鸭之类的就要喂食了,这也是一笔支出。
就算如此,这一个月的除了本钱,东如算了下,竟然有八百多两的利润,她能分一半也有四百多两,简直出乎她的想像。