离开以后许温言又买了一些糯米粉跟红豆。
珍珠完全可以自己做。
还有些果粒之类的完全就是看老天吃饭了,每个季节外面小贩卖的东西也不一样。
山里的果子也是如此。
比如再过几天就能出野梨跟柿子了,柿子做成的饮品粘稠,梨子清香,都是完全不同的口感。
许温言今年也是在想要不要在县里回收一些柿子,毕竟前年的柿子饼生意真的很好做。
古人真的很喜欢吃这种甜滋滋的食物。
或许是因为这个时代相对而言甜食有些稀少吧,许温言做的一些甜食生意都还不错。
只要价格不是太夸张就行。
到了家中,许温言先是把这五只鹅送到养殖场。
“许大哥,这是啥啊。”玉银小跑过来,看见许温言跟陈三林带来的几只大鹅好奇道。
“你们寨子里没有大鹅啊?”许温言把其中一只鹅递给她:“这鹅可凶的狠,我用来防黄皮子跟蛇的。”
玉银摸了摸大鹅的脑袋:“我们寨子里还真没这东西,这也太大了。”
这鹅算是杂食动物,吃的跟鸡鸭没差多少,混在一起养也没关系。
忙活完这里,许温言回家准备做奶茶里需要的小料了。
今天完全就是测试,明天去早一点,得提前做。
这珍珠做起来很简单的,先将淀粉跟红糖水混合在一起,边加热边搅拌,直到呈面团状。
之后拉成长条切成小段,许温言是不想费力搓成球,太麻烦了。
水开了以后把珍珠放进去,需要注意的是要一直搅拌,之后再熬一锅红糖水,把煮好的珍珠过凉水再放进去。
依旧是一直搅拌直到锅里的红糖水变得粘稠就可以了。
许温言尝了几颗,糯叽叽,甜滋滋的,比现代店里卖的口感要好一点,就是不怎么喜欢红糖的味道。
煮红豆就更简单了。
许温言还想加一些金不换,金不换的味道清香独特,第一年刚来的时候许温言就发现了很多。
明天就让小花他们采一些。
许温言做的时候,王翠娟就在一旁打下手,明天再带着她做一遍,她就会了。
其实没有什么技术含量,就是这制作方法这时候的人不知道而已。
放到现代这种东西随便都能查到,但却成了许温言穿越到古代最好的营生手段。
新店开业第二天。
一早许温言就看到许金花在排队。
“温言。”许金花叫住了想要进去的许温言:“我有大事找你。”
许温言点了点头,把许金花带进了铺子里。
周围人看见许金花插队也都不敢说什么,毕竟那是县里魏府的丫鬟,魏府这种大家族他们可惹不起。
许温言把她带到二楼:“怎么了?”
“张家找到我跟大哥了。”许金花眸子皱起:“本来我是不想认这个亲的。”
许金花犹豫了一会,还是把自己知道的一些事情告诉许温言:“小弟啊,阿娘其实小时候对我们很好的。
尤其是生了你以后,对你很上心,磕着碰着都不行,那时候阿娘就一直教育我跟大哥,要好好保护你。”