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第57章 甜品工坊(第3页)

“是的,但我们的挑战才刚刚开始。”夏楚楚的目光坚定。

随着新口味的成功,夏楚楚的饭店再次成为了人们关注的焦点。然而,随之而来的是更多的模仿者和更激烈的竞争。夏楚楚知道,她不能停下脚步,她必须不断创新,才能在竞争中保持领先。

“李大厨,我们得继续前进。”夏楚楚说。

“当然,楚楚,我们接着努力。”李大厨回应。

两人的对话中透露出坚定和决心,他们知道,前方的路虽然充满挑战,但只要他们团结一心,就没有克服不了的困难……。

夏楚楚站在她那家位于老城区的饭店门口,望着街上来来往往的人群,心中暗自琢磨:“这世上的美食,就像人生,总得有些新意,才能让人念念不忘。”她的饭店不大,但装修得颇具特色,墙上挂着各种老照片,每一幅都讲述着一个关于食物的故事。

这一天,夏楚楚决定推出一款全新的甜品葡萄糯米糕搭配葡萄奶香雪糕。她相信,这款结合了传统与创新的甜品,定能吸引更多的食客。

“楚楚,你这主意不错,但你知道,做糯米糕可不是件容易的事。”李大厨,一个有着三十年厨艺经验的老手,站在厨房里,一边翻看着夏楚楚的食谱,一边说道。

“李师傅,我知道,所以我才需要您的帮助。”夏楚楚微笑着,眼中闪烁着对美食的执着与热爱。

李大厨点了点头,开始手把手地教夏楚楚如何选料、如何和面、如何蒸煮。每一个步骤,他都讲解得极为细致,仿佛在传授一门古老的手艺。

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“记住,糯米糕的关键在于糯米的浸泡时间和蒸煮的火候。”李大厨严肃地说,“火候过了,糯米糕就会失去弹性;火候不足,又会影响口感。”

夏楚楚认真地听着,不时地点头,她的心中充满了对这款新甜品的期待。

几天后,葡萄糯米糕搭配葡萄奶香雪糕终于面世了。夏楚楚在饭店门口挂上了新的招牌,吸引了众多食客的目光。

“哇,这是什么新奇的东西?”一位年轻的女孩好奇地看着菜单。

“这是我们新推出的甜品,葡萄糯米糕搭配葡萄奶香雪糕,保证让您回味无穷。”夏楚楚热情地介绍道。

女孩点了点头,决定尝试一番。不久,更多的食客被这款新甜品吸引,饭店的生意愈发红火……

随着葡萄糯米糕搭配葡萄奶香雪糕的推出,夏楚楚的饭店迎来了一波新的热潮。然而,就在生意如日中天之时,一场突如其来的挑战悄然降临。

“楚楚,你听说了吗?对面街新开了一家甜品店,据说他们也推出了类似的甜品。”李大厨一边忙碌着,一边对夏楚楚说道。

夏楚楚眉头微皱,她知道,竞争是餐饮业不可避免的一部分,但没想到这么快就有人模仿她的创意。“李师傅,我们得想个办法,不能让他们抢了我们的风头。”

“你说得对,但我们也不能太过急躁。”李大厨沉思片刻,“或许我们可以从服务和品质上下功夫,毕竟,我们的甜品是经过精心研发的。”

夏楚楚点了点头,决定亲自去对面街的甜品店探个究竟。她换上一身便装,悄悄地走进了那家新开的甜品店。店内装修现代,顾客络绎不绝,夏楚楚点了一份他们所谓的“葡萄糯米糕”,尝了一口,眉头紧锁。

“这味道,根本无法和我们的相比。”夏楚楚心中暗自庆幸,但她也意识到,如果不能持续创新,顾客迟早会流失。

回到自己的饭店,夏楚楚召集了所有员工开会。“各位,我们的甜品虽然受到了欢迎,但竞争也日益激烈。我们需要不断创新,提升服务质量,让顾客感受到我们的不同。”

员工们纷纷表示支持,李大厨提议:“我们可以定期推出新口味的甜品,同时,也可以举办一些甜品制作的工作坊,让顾客参与进来,增加互动性。”

夏楚楚觉得这是个好主意,她立刻着手策划下一次的甜品新品发布会,并决定邀请一些老顾客参与试吃和评价。

几天后,新品发布会如期举行。夏楚楚推出了两款新甜品:芒果糯米糕和草莓奶香雪糕。活动现场热闹非凡,顾客们对新甜品赞不绝口。

“楚楚,你真是太有创意了,每次都能给我们带来惊喜。”一位常客笑着说。

“谢谢您的支持,我们会继续努力的。”夏楚楚回应道。

然而,就在活动接近尾声时,一位不速之客出现了。他是对面街甜品店的老板,带着一丝挑衅的笑容。

“夏老板,听说你们今天有新品发布会,我特地来学习学习。”他的语气中带着明显的讽刺。

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