意识到这一点的时候,晏星玄抬头看了一眼萧念织。
此时的萧念织正低头吃着素排骨。
她得仔细咀嚼看看,之后有没有需要调整调料,再改进的地方。
此时,眉眼低垂的小姑娘,在烛火之下,精致漂亮,又带着一点易碎感。
晏星玄觉得自己的心,怦怦怦快跳了几拍。
这让他下意识的抬手摸了摸胸口,不太明白,这股奇怪又莫名带着几分窃喜的情绪,到底是什么?
这种情绪,对他来说,有些陌生。
他不太懂,此时又没有能问的人。
最后只能摸了摸心口,告诉自己,也许是吃到太多美食,控制不住了吧?
这么一想,晏星玄觉得说不定就是这样。
只不过,想明白之后,他又忍不住唾弃自己,怎么就跟没见过世面似的呢?
哎!
他这些年也吃过不少好东西的吧?
不过,如果是妹妹做的,丢人就丢人吧。
想到这些,晏星玄唇角勾起一抹浅浅的笑意,心中生出无数欢喜的情绪。
有妹妹真好啊!
于姑姑可不管他们怎么想的,飞快又优雅的进食才是王道。
美食当前,还填不满彼此的大脑吗?
还有心思想别的?
没有,没有,别想了,吃着呢!
郭似雪跟于姑姑不相上下,从前真没吃过什么好东西的郭似雪,此时就差抱着碗哭了。
兄弟们,她吃上好的了!!!
土豆制作出来的素排骨,跟大豆蛋白的不一样。
没有肉质的层次感,调味儿上,跟调过味儿的大豆蛋白也不同。
相比之下,萧念织还是喜欢大豆蛋白制作出来的素排骨。
现代的时候,很多素肉的原材料就是大豆蛋白。
这其实也证明着一件事情,最后出来的结果,肯定是多次实验,挑出来的,最适合,也最佳的方案。
所以,素肉,还得靠大豆蛋白!
素排骨之后,是糖醋浇汁豆腐,可能是干煸豆角过于香辣诱人,也可能是响油黄瓜过于新鲜。
所以,大家对于糖醋浇汁豆腐,并不怎么在意的样子。
只有于姑姑这个甜食爱好者,频繁的动筷子伸向这里。
萧念织夹了一块,黏稠飘香的汤汁,将每一块豆腐很好的包裹,却又在豆腐被夹起来的时候,慢慢的流淌出去,只留一点余汁,摇摇欲坠的挂在上面,很好的点缀了灿灿金黄的豆腐。
放到嘴边的时候,糖醋的香味儿已经扑面而来,咬一口,先入口的是酸甜开胃的香,之后是豆腐浇汁之后的软嫩。
煎过的豆腐,外表依旧还有一点筋性,但是被汤汁包裹之后,慢慢的染上了酸甜的香,与绵柔的软。
口感很好,咬开之后,内里浅淡的豆香,慢慢的飘散出来,又跟糖醋的香味儿交织在一起,游走在唇齿之间,争取将自己的味道,留在每一处地方。
糖醋的汁还是不错的,豆腐煎的也很好,萧念织心下满意,然后筷子一转,又伸向了红烧杂菇。