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第93章 高仿（第2页）

不过途中李言之倒是发现了不少问题，他们家的卤肉竟然已经有人模仿。

只是下水他们没做，主要还是卖卤肉为主，应该是不太懂处理的原因。

还有之前给那些夫人做的衣服，路上也已经有人在穿。

至于其它的为什么没做，应该是还没找出窍门。

像那笋，其实很多富商都知道她用水泡，可是只泡一两天是没用的，不焯水，起码得泡三天以上才会不苦。

而且中途还要换水，如果不换水很容易坏。

至于神仙豆腐为什么没人做出来，这个更好解释了，这里人连豆腐都不会做，不会做豆腐，就间接封死了他们对液体成型的关键。

这里可不是现代有那么多网上知识给他们查找。

李言之相信，只要她不说，短时间内是不可能有人知道的。

再还有就是饼干类，饼干类真不是李言之笑话他们，给他们照着做，他们也不一定能做出来。

上辈子那么多视频，为什么还是很多人失败。

因为这玩意有时候比例特别重要。

这个她是一万个不担心被模仿的。

“娘，想试试看吗？”李谨支看李言之看着一个卤肉摊子询问道。

“好啊！买两块尝尝。”李言之笑眯眯，她也试试这古代人卤出来的味道怎么样。

李谨支点点头便走了过去。

两人对话，这边听得一清二楚，卤猪脚是三十五文一斤，他们批发也是卖这个价格，但听那些掌柜的说，他们往外卖卖四十五到六十文一斤。

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卤鸡鸭肉他们统一卖三十文一斤，这里鸡鸭按照只来卖，一只公鸡是一般是五十到六十文之间，一只母鸡是三十五文到四十文之间。

公鸭是六十文到七十文，母鸭五十到六十文。

这个他们肯定赚，因为一只鸡鸭最小的一般都会有一斤多，鸭子更不用说了。

所以他们批给商贩卖也是统一批的三十五文一斤。

他们现在比他们批发价卖得还低，难怪生意看着还不错。

李谨支捧着荷叶回来，李言之先闻了闻味道，眉头立马蹙起，这味道。。。。啧说不上来，感觉没什么香味。

轻轻拿起一块就放到嘴里。

几个小家伙看到是吃的，全嚷嚷着要吃。

李言之只好捧着给他们，一人给他们拿了一块放进嘴里。

吃完几个孩子都一脸苦相，“姑母，好难吃。”

暮子吟打了个冷颤，直接把东西吐了出来，又肥又腻。

几个小家伙也跟着照做，“好难吃啊！奶，这是咱们家的卤肉吗？咋看着好像。”李碗如询问道。

“在别人家铺子买的自然不是。”

“不好吃。”李碗玉两条小眉头都拧到了一起。

“哈哈，那就不吃了。”李言之被她的样子可爱到。

阿福和小环他们也拿着几块吃了下，结果全部吐了出来。

“这也叫卤肉啊！太难吃了吧！”阿福没好气道。

最近几个小家伙经常过去玩，周家下人对他们都很好，因此李言之也不会厚此薄彼，给隔壁送吃的时候，也会给他们那些下人准备一份。

所以嘴全部养叼了。

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