苏檀点了点头,钱货两讫后就走出集市,拐进了路边的小店里。
看见薄荷她脑子里最先想到的就是薄荷茶,可惜手头没有冰块,不然大中午来一杯冰凉冰凉的薄荷茶,一切暑热都能消散得一干而尽。
不过好在后院有口井,回头做好了吊在井里也能降温。
她在店里转了一圈,挑蜂蜜要了一勺,这东西价比白糖还贵,一般人家很少吃得起。
买了蜂蜜,苏檀又额外买了个双耳陶罐,才提着东西打道回府。
荷花和巧云早就起来了,简单做了顿早饭吃了,老太爷就还是带着孩子们在房间里读书认字。
姑嫂二人就带着高秀才,刘柱和刘莺打扫店里卫生,见苏檀回来,巧云放下扫把去把留下的早饭盛出来,另外留着的两张饼也一并端出来。
苏檀把薄荷交给刘莺清洗,又招呼刘柱去烧水,等吃完早饭她才开始泡薄荷蜂蜜水。
新买的陶罐洗干净,捏上几片薄荷叶子丢进去,然后直接倒进开水搅一搅,等温度再降下来点舀一勺蜂蜜放进去搅匀就可以。
这种陶罐遇热后不能立马见凉水,不然罐体会直接裂开,所以苏檀端着罐子找了个凉爽点的地方放着,等温度降下来才敢往井里吊。
趁这会儿功夫,她钻进库房翻找一通,找到了两根拇指粗的麻绳,先泡在水里泡一会儿,才捞上来试了试,很结实。
这会儿陶罐的温度也降下来了,苏檀把绳子一头绑在陶罐的耳朵上,另一头绑在一起打了个结,找了根木棍穿过去就直接吊进井里降温。
荷花巧云和刘柱刘莺全程跟着看完了,巧云疑惑道:“你这又是琢磨出个啥来了?”
苏檀:“琢磨了一个饮子,等凉一会儿就能喝了。”其实一般薄荷茶里薄荷是经过炒制的,这样泡出来的薄荷茶不会太寒凉,味道也好。
但她这会儿迫不及待念着这口儿,就先简单弄点尝尝味道,要是都喝得惯再买些回来炒制,反正价钱便宜得很。
薄荷茶吊进井里后,苏檀就没管了,一通吩咐下去,众人备菜的备菜,烧火的烧火,卤肉的卤肉。
直到闻老太和张氏及杏儿回来,苏檀才恍觉时间已经不早了。
闻老太一进门就坐下直喘气,但还是献宝似的让苏檀看她挖回来的竹笋。
那么老大的一个竹筐,老太太愣是装的快满了,苏檀竖起大拇指,咂舌道:“厉害,厉害。”
“可不咋的。”张氏也高兴,她和杏儿虽然只带了一个背篓,但今天收获不错,背篓全都给装满了。
“这些笋晒干也有不少了。”荷花和巧云这会儿没啥事干,就拿了刀去削竹笋,顺便把上面的泥土和老壳清理掉。
苏檀压了压手,叫她们先别急,“去把井里的薄荷茶提出来,一人倒一碗去去火气。”老太太出门一趟,回来额头上全是汗,张氏和杏儿也没好到哪去,瞧着连后背都是湿的。
“好,我这就去。”荷花早就想尝尝薄荷茶是啥味儿,听见这话撂了刀就去井边提陶罐。
新奇玩意照例是要一起分享的,巧云抱了一摞碗,拿小勺挨个舀了半碗出来。
苏檀去喊老太爷和孩子们出来活动,顺便尝尝薄荷茶。
“里头搁了蜂蜜的,谁要是觉得不够甜就放点糖。”苏檀率先喝了一口,入口清甜沁人心脾,仿佛忙碌一早上的累都被冲散了似的。
老太爷最近吃得有点油腻,尝了一口就仰头直接喝尽,大步过去拿起小勺又舀了半碗。
闻老太张氏和杏儿也累,张氏端起碗,跟苏檀道了谢就浅尝了一小口,“果然好喝,味道甜津津的,比糖水还好喝哩。”
苏檀笑了一下,指了指灶台上的糖罐子,“要是觉得不够甜就加点糖。”
“够了,够了。”张氏急忙摆手拒绝,能有加了蜂蜜的水喝就不错了,糖又不是不花钱。
倒是高秀才嘿嘿两声,舔着个大脸又去舀了一勺糖。
荷花和巧云也爱喝这个,她们自从来县城帮工就没缺过肉吃,说句不该说的,天热时候吃肉对她们来说还不如喝一碗冰冰凉凉的薄荷蜂蜜水来得痛快。
仨小子自然是要吹捧一番的,端着碗赖在苏檀身旁,就是一顿猛烈的彩虹屁。
闻老太也觉得很好,但苏檀不敢让她多喝,毕竟薄荷性凉,上了年纪的喝多了怕出问题,而老太太也听话,喝了第一碗就不再喝了。
一罐薄荷蜂蜜茶没等午市就给喝完了,苏檀只好抓紧时间又泡了一壶,放凉后吊进井里,等午市忙完刚好能喝。
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