身为一个资深吃货,黄丹阳来得最早。刚到农庄就去了养鸡场,想看看黑柴鸡的生活环境。
在参观养鸡场的过程中,黄丹阳一直在点头,对这些黑柴鸡的生长环境非常满意。一圈逛完后,他满脸笑容地对李源道:“养鸡场的环境真的很不错,很好的模拟了野生环境,喂的也是全天然的饲料。这样养出的鸡味道肯定不会差,哎呀,我都有些迫不及待,想尝尝味道了!”
看着黄丹阳垂涎欲滴的样子,李源也忍不住笑道:“你就放心吧,黑柴鸡和柴鸡蛋绝对不会让你失望,不过还要在等一会,现在离午饭时间还早呢!”
李源之所以会对黄丹阳这么说,自然也是有十足把握的。在请美食家和其他大厨来品尝黑柴鸡之前,李源已经在农庄范围内搞过一次小范围的品尝活动了。
不过那次品尝黑柴鸡的,都是农庄的工人。虽然陈文川他们既不是大厨也不是美食家,但吃的从来都是家养的草鸡,在这方面也是很有发言权的。
在品尝了黑柴鸡和柴鸡蛋后,所有人都一致认为,这鸡比家养的草鸡更好吃,鸡肉嫩而不柴、味道鲜美,鸡蛋滑嫩爽口,总之味道好极了!
也正因为农庄工人对黑柴鸡的评价这么高,李源才会大张旗鼓地请黄丹阳和众多大厨来品尝。
听了李源的话,黄丹阳更加期待一会的午饭,连连点头道:“好饭不怕等。我一会要好好尝尝!”
接下来李源邀请的客人也陆续来到农庄。见黄丹阳居然也在,而且显得和李源十分熟悉,不少厨师也暗暗惊讶。
他们毕竟是这个圈子里的人,当然知道黄丹阳在美食界的地位。而他看上去明显对李源有几分崇拜。这就更令人惊讶了。
大家都是一个圈子的同行,见面之后自然也有不少话题,气氛倒也十分融洽。刘越兵和蔡武霖一到,就当仁不让地充当起了农庄的临时大厨,开始炖鸡炒菜了。
很快诱人的香味就从厨房里飘出来,引得黄丹阳频频抽动鼻子。不由自主地吞了口唾沫道:“好香,这黑柴鸡果然名不虚传!”
事实上不仅仅是黄丹阳一人这么认为,其他厨师也都被这香味吸引住了。他们都是内行,自然明白黑柴鸡闻起来就这么香,味道肯定不会差到哪里去。
没多久作为主菜的黑柴鸡和其他菜肴都陆续上桌,请来的客人也纷纷落座。虽然李源请的是全国著名的美食家。和本省知名大厨,但准备的菜肴却远远说不上丰盛。除了作为主打的黑柴鸡外,还有两个用柴鸡蛋炒的菜,除此之外就都是农庄出产的蔬菜了。
如果是其他人敢这样请客,在座的众人中至少有一大半会立马起身走人。然而今天的主人是李源,大家的态度就完全不同了。所有人都迫不及待地品尝桌上的菜肴,内心也是充满期待。
“唔……”
“嗯嗯!”
“啧啧!”
“唉……”
鸡肉刚一入口。不少人就发出了听似毫无意义的语气助词。不过从众人陶醉的表情就可以看出来,大家对这黑柴鸡都非常满意。
李源满意地看着众人的反应,过了一会才笑吟吟地道:“我说各位,别光顾着吃啊,给点意见呗!”
“没空!”蔡武霖大口嚼着鸡肉,含糊不清地道:“吃完了再告诉你!”
“唔唔!”黄丹阳也点头表示同意蔡胖子的说法,不过他甚至没有说话,生怕一开口就影响了自己吃这些美味佳肴的速度。
其他客人也没怎么说话。大家都在低头猛吃。无论是黑柴鸡还是柴鸡蛋,又或者是那些新鲜采摘的蔬菜,对众人的吸引力都非常大。
其实事情到了这个地步,都不用其他人开口,李源也已经知道问题的答案。能让黄丹阳和这么多大厨都吃得津津有味,黑柴鸡有多么成功不言而喻。
李源这次一共请了两桌客人,考虑到有蔡武霖这样的大肚汉,所以每桌都准备了三只黑柴鸡。本以为这样应该足够了,但没想到不过转眼功夫,两张桌上的三只鸡就都没了,连鸡汤都被抢了个干干净净。
除了黑柴鸡之外,柴鸡蛋也被吃了个精光,就连那些素菜也没剩下多少。看着杯盘狼藉的桌子,李源的心情自然非常好——就算客人们什么话都不说,他们的胃口就说明了一切。
事实上也正是如此,蔡武霖看了眼被扫荡一空的桌子,乐呵呵地对李源道:“小李啊,看这样子也不我们再多说什么了吧?现在我就关心两个问题,这鸡和鸡蛋怎么卖?我们和悦集团能拿到多少货?”
蔡武霖这话刚出口,就引起一片附和之声。大厨们都亲口品尝过了黑柴鸡和柴鸡蛋,已经被完全征服,深知如果自己的饭店推出这两种食材,肯定又会引起一场轰动。现在大家希望的就是这两种食材的价格不要太高,供应量能大一些。
面对大家伙的热情,李源也笑着道:“不瞒各位,因为这是改良后的新品种,而且饲养成本也很高,所以鸡和鸡蛋的价格肯定不会便宜。”
听了李源的话,众人也纷纷点头表示理解。在座的几乎人人都吃过三岭镇的黑柴鸡,和李源饲养的这种黑柴鸡相差甚远。既然李源养的鸡味道更好,那价格高一些也是情有可原。
李源继续对众人道:“至于供应量的问题嘛,我还是要看鸡只的生长状况决定。不过请大家放心,只要是在座的各位,我都会优先供应。”
有了李源这句保证,众人也稍稍安心一些。以目前的情况来看,供应量多少先不说,能够买到就是成功了。
在座的大厨都是大忙人,在午饭之后就纷纷告辞。黄丹阳是最后一个走的,李源特意抓了两只活鸡给他带回去,把美食家乐得眉开眼笑。
在回家之后,黄丹阳就发表了一篇微博,盛赞“仙桃牌”黑柴鸡的美味,立刻引爆了一群吃货的热情。
虽然仙桃牌黑柴鸡和柴鸡蛋还没有正式上市,但黄丹阳的宣传再加上大厨们的亲身经历,已经让其一炮打响!(未完待续。)
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