虽然目前奶茶竞争比较激烈,但市场也大了,只要位置好,味道不差,能赚多少不好说,但看满大街的奶茶店能开得下去,说明至少不会亏钱。
毕竟奶茶的利润其实不低。
一杯售价10块钱左右的珍珠奶茶,奶精、植脂末,珍珠和茶叶等原材料价格不超过2块钱,杯子吸管成本不超过5毛钱。
最便宜的一杯奶茶毛利润都在70%-80%以上。
当然,成本的大头其实在店租、工资、水电等支出。
所以,开奶茶店一方面要靠走量,另外一方面,成本的控制也很重要。
要不然都是给供应商或者房东打工。
王景行目前想的是靠透视赌石迅速赚钱,对开奶茶店这种辛苦赚钱又慢,而且投资风险也高的事情并不感兴趣。
但他要给王琼瑶找个事情做,既然有开奶茶店的经验,又有兴趣,那就让她去折腾。
钱是男人胆,大不了亏掉而已。
经过十来天的努力,在和王琼瑶、黄泽楷多次沟通后,王景行终于完成了开奶茶店的方案。
既然要做大,又有足够资金投资,王景行不打算加盟其他品牌,而是选择自己打造一个品牌,名字就叫做“昭君出塞”。
黄泽楷看到“昭君出塞”,笑着问道:“为什么叫昭君出塞?”
王景行:“我们肯定要有自己的特色,才能在这么激烈的竞争市场脱颖而出。”
“我考虑了很久,还是做国风奶茶比较有特色。”
“我看了不少资料,新茶饮市场规模仍在不断扩大,其中最受欢迎的还是国风奶茶。”
“昭君出塞是我想了很久才确定的名字,既是古代四大美女之一,又和草原、奶茶有沾边。”
王琼瑶点头:“我觉得很好诶,这个名字不仅有美感,而且特别贴合。”
王景行说道:“昭君出塞主打轻糖、健康、高性价比概念。”
“无论店面还是杯子,都要有一个水墨画的美女轮廓。”
“要有统一的店面设计,装修风格简约明亮,选明亮的橙色背景,还有我们自己的logo。”
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奶茶店的投资其实不高,固定的设备投资在5万元以内。
其他就是店租、装修、水电、备货和人员工资,这几项中关键在店铺的转让费和店租。
一般是押一付三,如果店租每月2万元,一次性就得付8万元租金和押金,其他几项投入倒是不大。
王景行的打算是先开几家看看情况。
如果开得下去,先在白鹭站稳脚跟。
然后再投资上游原材料,整合整个产业链,极限压缩成本。