第150章
第二天一早,宁筠在饭馆的早会上提出了自己昨晚的想法:“我考虑了一下,觉得我们现在确实需要增加人手,特别是在后厨。我提议我们招聘一个厨娘来帮忙,这样可以减轻长定和秦青的负担,让我们的服务质量得到更好的保障。”
秦青听了宁筠的提议,表示非常支持:“妈,我也觉得这是个好主意。最近确实太忙了,有一个新的厨娘加入,我们就能更专注于提升饭馆的整体运营。”
宁筠点了点头,她对秦青的支持感到满意:“既然你也认为合适,那我们就先发出招聘公告,试着找一找合适的人选。我们需要的是不仅有厨艺,还要有责任心和团队精神的人。”
宁筠在深思熟虑后,决定采取行动。她利用下午的时间,亲自撰写了一份详细的招聘告示,明确列出了工作的具体要求和提供的待遇。她希望这份告示能够吸引到既有能力又有责任心的人选,来帮助“幸福饭馆”缓解人手不足的压力。
告示中,宁筠特别强调了对应聘者的厨艺技能、团队合作精神以及对工作的热情和责任感的要求。她还提供了具有竞争力的薪资和福利,以期吸引到更优秀的人才。
在告示准备好之后,宁筠将它张贴在了饭馆的显眼位置,同时也让顾长定帮忙在镇上的公告栏和村民活动中心等地方张贴,以便更多的人能够看到。
果不其然,招聘告示很快就发挥了作用。在接下来的几天里,陆续有应聘者上门询问和面试。宁筠和顾长定认真接待了每一位应聘者,通过交谈和实际操作测试来评估他们的能力和适合度。
在面试过程中,宁筠不仅关注应聘者的厨艺技能,还注重他们的服务态度和是否能够快速融入“幸福饭馆”这个大家庭。她希望通过这次招聘,不仅能够解决人手不足的问题,还能够为饭馆带来新鲜血液和更多的创意。
经过一番筛选,宁筠终于找到了几位合适的应聘者。她们各有所长,有的擅长传统菜肴,有的则对创新菜品有独到的见解。
宁筠的心思活络,她突然有了一个新颖的点子:在饭馆举办一场菜品大会,让顾客参与评选最合适的帮厨和厨娘。这样不仅能为饭馆增添一些趣味性,吸引更多顾客参与,还能借此机会为饭馆做一波宣传,提高饭馆的知名度。
宁筠对这个想法感到兴奋,她认为这样的活动能够让顾客更加了解饭馆的菜品,同时也能增加顾客的参与感和归属感。她相信,通过顾客的口碑相传,饭馆的生意会更加兴旺。
正当宁筠沉浸在自己的计划中时,大儿媳秦青恰好路过。宁筠立刻叫住了秦青,把自己刚刚想到的菜品大会的计划告诉了她。秦青听完宁筠的计划后,眼中闪过惊喜的光芒,她非常赞同这个主意。
秦青兴奋地说:“妈,您实在是太厉害了!这个想法好有创意,我相信顾客们一定会喜欢的。这不仅能让我们找到合适的帮厨和厨娘,还能让饭馆的名声更上一层楼。”