谢蕴宁正将两个炭火炉子生好,将两个锅一左一右并排放好。
“威尔逊,傅司年,你们先坐。”
傅司年将自己手上拿着的一瓶酒,递给谢蕴宁,“老谢,有需要我帮忙的吗?”
“有。”
谢蕴宁将车钥匙递给傅司年,温声道:“你去接一下我外公外婆。”
“我就随口问问。”傅司年接过钥匙,吐槽了一句。
谢蕴宁:“我当真了。”
傅司年:“……”
谢蕴宁招呼着威尔逊坐在这里烤火,自己去厨房将菜品端了过来。
威尔逊来沪市这么久,吃的都是沪市这附近的菜品。
他第一次看见砂锅里翻滚的红汤,使劲地吸了吸鼻子。
半个小时后,所有宾客都到齐了!
大家都坐在一楼的铺面里,木门并未完全关上,温暖的光透过木门的缝隙透了出来。
那诱人的火锅香味也飘荡在整条梧桐街。
“外公、外婆,这边是麻辣的红锅,这边是清淡的粥底锅。你们想吃什么,就吃什么。”
吃火锅的蘸料是陆九安给威尔逊准备的。
“威尔逊,我建议你吃麻辣火锅。”
炭火烧得极旺。
火红的汤底在翻滚。
陆九安将千层肚、黄喉、肥肠、猪肉丸、麻辣牛肉片煮了进去。
“十秒后,千层肚就可以吃了。”
杜悠悠见陆九安是一个孕妇,还忙前忙后,便道:“九安,这边我来负责。”
杜悠悠之前有一位潮汕同学,她也多少知道要怎么煮。
鲜虾、响螺片、鱼片、嫩牛肉、螃蟹这些要煮的菜,陆九安都已经准备妥当了。
杜悠悠只需要负责下到粥底火锅里就行了。
有了杜悠悠负责粥底火锅这边,陆九安便负责起了麻辣火锅。
陆九安用公筷夹了一筷千层肚放到威尔逊的碗里,鼓励道:“威尔逊,你尝尝。”
威尔逊尝一口,瞬间眼泪飙了出来。
“太……辣了……”
傅司年顿时有些不敢下筷子了!
他挺想吃。www。
但又挺怕辣的。
最终,还是战胜了恐惧,吃起了麻辣火锅。
麻辣火锅就有一种魔力,明知道很麻,又很辣,却又根本停不下来。
火锅底料是陆九安自己炒的,又麻又辣,又鲜又香!
关键是,辣而不燥,极为爽口。
陆九安为了怕他们辣,还在厨房里的蜂窝煤上煮了酒酿小汤圆,算是可以解解辣。
最终,粥底火锅这边,只有外公外婆两人吃。