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第195章 栗子烧鸡（第1页）

敲下来的板栗装了两个背篼，这栗子可真多

岁禾拿起一颗放在嘴里咬了起来，新鲜的栗子很好吃，脆脆的，细嚼还能吃出甜味

比起煮熟的栗子，她更喜欢就这样直接吃生的

“安之，我们回去吧”见地上捡的差不多了，便叫上安之一起回去

两人路过石头打栗子的地方，那个地方人已经没了，听着远处传来竹竿敲树枝的声音，岁禾知道他们应该去其他地方打栗子了

岁禾也没去找他们，而是带着安之下山

栗子有点多，还挺重的

到家后，岁禾将栗子倒在院子的角落里摊开，抓了一把栗子端进厨房，剩下的栗子用来晒干了以后吃

生的栗子很好剥，而且果肉和皮是分开的，用小刀划上一个口，再剥下来

“安之，你把栗子剥出来。”岁禾将手里的栗子交给安之，她则是去鸡圈抓鸡

栗子出来了，她总要尝尝鲜的，是吧

新鲜的栗子烧鸡

用来烧的鸡不能太老，太老了肉很难烧软，最好是那种一年左右的嫩鸡

岁禾家里正好有，这还是开年的时候，奶奶用老母鸡孵出来养大的的

还没开始下蛋呢，岁禾左右看了看发现没人，一把将看中的鸡抓了出来

“二姐，你把鸡抓了，就不怕奶奶骂你啊”安之还在剥栗子，就见岁禾提着一只鸡出来了

“没事，反正杀都杀了。”岁禾提着鸡，心里也有点发怵，鸡还没开始下蛋就被她嘎了，应该没事吧

不管了，吃了再说。一顿操作后，这只小母鸡就变成了一碗肉

安之的栗子也剥好了，

岁禾将处理好的鸡肉切成小块，先放入锅中煸炒至金黄色。接着，她加入适量的水、姜片和八角等调料，煮至鸡肉熟透。

待香气扑鼻时，岁禾将剥好的栗子倒入锅中，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮片刻。最后，撒上一些葱花，一道美味的栗子烧鸡就做好了。

趁着这个功夫，岁禾又闷了一锅米饭，再烧了一碗番茄鸡蛋汤

这下，鸡妈妈，鸡儿子齐了

等奶奶他们回来，岁禾刚做好饭端出来

奶奶夹一筷子就知道这只鸡是什么鸡了，看了岁禾一眼对上岁禾心虚的眼神后，并没有说话，而是神色如常的继续吃着嘴里的鸡肉

不就是一只鸡嘛，吃了就吃了

新鲜的栗子软糯香甜，小母鸡也烧的很软烂，爷爷奶奶也吃的很香

果然新鲜的食材就要趁热吃

日子一天一天的过去，天气也越来越冷

家里已经把厚厚的衣服都拿出来洗干净晒干了

地里的番茄已经收完了，秋播的番茄没有春天的产量大，但也不少，村里吃不完的他们会拿去镇上买

镇上的人看见番茄也会买些回去自己炒蛋，只是这个时候的鸡蛋还是个奢侈品，没几个舍得用蛋来炒

地里的番茄结束后，便开始种白菜萝卜这些冬季的蔬菜