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第155章 梦想（第2页）

“川菜虽以麻辣为主，但川菜又不仅限于麻辣。像开水白菜、肝油海参，因为其复杂的制作过程而被很多人忽略，但忽略不代表它们的不存在。相反，它们能在国宴中留下浓墨重彩的一笔。”

“国宴是哪儿啊？”大娘不懂就问。

大爷见婆娘问了蠢问题就老向她使眼色。

“国宴是领导人为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。”楚老太太低声解释，并没有因为大娘这井底之蛙的言语而有丝毫怠慢。反而对大娘这种不懂就问而大加赞赏。

不懂就问，有什么羞耻的。不懂装懂，才可耻呢！

大娘得到满意的答复，得意地扬了扬眉，冲着杨安党好一番挤眉弄眼。

杨安党好久没见老太婆这么高兴，心里欢喜，嘴上却不饶人。

“这死老太婆！”

肝油海参给春妮带来了50分的积分，这让春妮欣喜不已，第二天就安排上了另一任务。

陈皮牛肉

原料:牛肉、陈皮

调料:葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、味精、酱油、黄酒、冰糖、干辣椒、花椒

制作方法:

1、起锅烧油，将用盐、姜葱、胡椒粉腌制过的牛肉下锅炸至微卷捞出；

2、锅内留底油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜、切好的陈皮，炒香，加水，加冰糖，加牛肉煮；

3、收汤汁，放入味精，即成。

陈皮牛肉具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功。在许许多多的名菜中，用佐料最出名的也要数川菜的陈皮牛肉。

这道菜不同于肝油海参注重食材本身的味道，以其色泽红亮，质地酥软，麻辣回甜，陈皮味香出名。

楚家老两口还有闲人薛少红倒是挺喜欢。

这道菜却没有给春妮带来预想中的收获，积分仅仅只有30分。

春妮斜睨着看了眼老马，默默回了现实。

她好似又被忽悠了！

说好的两道菜就凑满积分呢！

她需要时间好好缓缓，好好想想。

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