去看看小说网

第九十章 猪下水不能吃（第2页）

玉夏虽然不知许春花搞这些东西做什么，不过作为一名丫鬟，她能摆正自己的位置，知道不该问的不要问，转身上山，按照许春花的要求去做。

许春花清洗完全部的猪下水，回到家门前。

见到许春花端着的洗干净的猪下水，众人依然捂着鼻子后退，虽然洗干净了，可猪下水的怪味依然存在。

许春花对众人笑笑，没有多说，把猪下水倒进铁锅里，点燃木柴，汹汹的火焰燃烧起来。

众人好奇许春花会怎么做，不再看王二牛剔骨，围过来看许春花煮猪下水。

在熊熊火焰的燃烧下，铁锅内的水由凉变热，直到沸腾。

在沸水的作用下，猪下水上冒出一层白沫，伴随着巨大的腥味。

“春花，你看猪下水还没煮熟呢，就成这样了，要是煮熟的话，白沫更多，味道更怪，你别费劲了，没用。”有乡亲劝说道。

许春花笑着道，“别着急，我还没正式开始煮呢。”

约莫十分钟后，她把沸水里的猪下水捞出来。

没错，她之前做的这一步，用现代的话叫做焯水。

她又清洗了一遍焯水后的猪下水，将表层的油污杂质全部洗掉。

她在清洗的同时，让玉夏把铁锅里的倒掉，换上新的河水，并把之前准备好的大蒜生姜辣椒等调味品放入铁锅内。

许春花洗干净猪下水后，又放回铁锅内，就着葱姜蒜等天然调味品，又放入大量的酱油，重新煮猪下水。

这一次她把煮猪下水的活儿交给玉夏，因为这次煮的时间较长，而煮完后猪下水就可以吃了，没有其他的工序了。

她对着众人拍拍手，“好了，大家耐心等待半个时辰，到时候猪下水就可以吃了。”

众人看着铁锅内的猪下水，纷纷摇头，没人有食欲与勇气吃。

不过，众人并未离开，因为王二牛还未把野猪肉处理好，他们重新围住王二牛，等着分肉。

王二牛手中的剔骨刀不断转动，将肉与骨头分割开来。

众人一边看他剔骨，一边聊家常，反正现在是农闲时间，啥事都没有，有的是空闲时间。

村里的孩童们眼巴巴地望着王二牛剔出的骨头，嘴里直咽口水，他们想分的几块骨头，回家煮骨头汤。

但因为主家许春花没发话，没敢动手拿。

许春花明白这些孩童的心思，笑着告诉他们，等剔骨完成后，给他们分骨头，孩童们乐得喜笑颜开。

时渐渐，太阳越升越高，王二牛就要完成剔骨了，就在这时，众人渐渐闻到一股肉香味。

“奇怪，我咋闻到了肉香味？”

“还能咋滴，肯定是你太想吃肉了，自己癔症了。”

“不是，我也闻到了肉香，不信你吸吸鼻子。”

乡邻们不由得吸吸鼻子，空气中确实有肉香味，他们顺着香味找去，来到铁锅旁，看到铁锅内的猪下水时，忍不住吃惊道，“咋变成这个样子了？”

【作者题外话】：怎么评论区一个留言都没有，感觉像单机游戏，还有几个小姐姐在，伸出你们的手，让我看到你们