徐胖子原本是打算给张扬当助手的。
上次张扬烧烤的时候,都是让他预烤之后才接手的。
因此这次徐胖子自然而然的去冰柜里拿出串好的生肉串准备进行烤制。
张扬见徐胖子又拿了些生肉串过来,急忙吩咐道:“胖子,你别瞎忙活了,把不锈钢盘子都拿出来,摆开。”
徐胖子应声而去,陈芳见状也跟着去帮忙了。
张扬娴熟的给肉串又上了一遍油,麻利的翻动着架子上的肉串,时不时均匀的撒些烧烤调料到肉串上。
烤肉炭火的炙烤下散发出令人食指大动的美妙滋味。
一旁的围观者们无不沉浸在肉串上飘散出来的美味中。
没过多久,第一批肉串便烤熟了。
张扬两手抓满了肉串,递给一旁的徐胖子,道:“徐胖子,把这些肉串发给大家,就当是感谢大家的捧场了。对了,先给陈芳拿十串吃,真有你的,你好意思让女生帮你干这粗活啊,活该你是单身狗。”
徐胖子脸色尴尬的看了一眼陈芳,道:“对不起啊,都是我疏忽了,你快坐这儿吧,这些肉串你先吃着,想喝什么随便拿就行了。”
陈芳脸色绯红,道:“没有没有,我也没干什么嘛,你把这些分给大家吧,我还是等会儿再吃吧。”
张扬头也不回的继续开始下一批次的肉串烤制,道:“陈芳你就别推辞了,趁热吃着更香。”
陈芳连连摆手,道:“没事的张哥,我不着急。来,徐大哥,我帮你给大家伙儿分肉串吧。”
张扬笑了笑,也不再去理会他俩,自顾自的烧烤着手上的肉串。脑海中熟悉的记忆与手中的动作逐渐融入到了一起。
灶王爷的技能传承果然名不虚传,要不是张扬记忆清晰,他都快怀疑自己是不是真的是个烧烤了几十年的大师级厨师了。
张扬在这边双手翻飞的忙碌着,烧烤摊前拥挤着的那些吃到肉串的食客们却在此时都被惊呆了。
在场的人们仿佛在同一时间被施了法术,好多人吃了一口肉块便瞪大了眼睛,继而露出一副不可思议的表情。
下一刻,全场嗨爆了。
“哇,天下居然有如此美味的烤串!这也太令人惊奇了。”
“我去,真是太好吃了,仅仅是口齿留香的味道就让我差点儿把舌头咬一口。”
“哈哈,老铁,我就说这里的烤串好吃,你还不相信,这下服了吧。”
“真心服气啊,这是我长这么大吃到的最好吃的烤串。”
“呵呵,我也是,我觉的这是我吃到的最好吃的肉!刚才在那里吃的大肉串简直就是渣渣啊。”
“没有对比就没有伤害,你能别说了嘛,我刚才都吃饱了,这可咋办啊。”
蒋瑞金也很快分到了属于自己的那串羊肉串。
拿在手里,蒋瑞金没有想其他食客那样匆匆撕咬一块,而是先近距离端详一番,然后拿在鼻子前先轻轻嗅了一下。
嗯,的确是上品的烤肉技术。
肉串上均匀分部的烧烤料和油涂抹的恰到好处,色泽鲜明的肉块让人一看就有食欲。
羊肉的膻味被最大限度的清除掉了,仅有的一丝膻味恰到好处的给人的味蕾带来质感。
蒋瑞金轻轻撕咬了一块羊肉。
肉块入嘴时有一种微微的酥脆感,直到牙齿轻轻突破了表面的那层薄脆,肉块的香味才被彻底激发出来。
蒋瑞金满意的点了点头,心里早已心花怒放起来。
老班长的时日不多了,他想吃的东西,自己总算是给他找到了。
陈芳和徐胖子已经把所有的肉串都分发了出去。