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第524章 新菜式（第2页）

然后，将糯米、莲子等八种食材分别洗净、煮熟，再混合在一起，加入适量的调料搅拌均匀。

接着，将混合好的馅料填入鸭腹内，用针线将鸭皮缝合起来。最后，将鸭子放入锅中，加入适量的调料和高汤，用小火慢慢炖煮数小时，直到鸭肉酥烂，馅料软糯鲜香。

八宝鸭端上桌后，客人们都被它的外形所吸引。

一位客人好奇地问道：“这是什么菜？看起来好特别啊。”

伙计连忙介绍道：“客官，这是我们酒楼新推出的八宝鸭。这道菜味道醇厚，口感丰富，您一定要尝尝。”

闻言，客人拿起筷子，夹了一块鸭肉放入口中，细细品味。

他的眼睛瞬间亮了起来，说道：“这八宝鸭真是太好吃了！鸭肉酥烂，八宝馅料软糯鲜香，香气四溢。”

其他客人也纷纷品尝起来，都对八宝鸭赞不绝口。

接着，牡丹燕菜上桌了。这道菜造型优美，犹如一朵盛开的牡丹花。以白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉等食材精心制作而成。

白萝卜切成细丝，经过多次浸泡、焯水等处理，使其口感爽脆。海参、鱿鱼、鸡肉等食材则切成丝，与白萝卜丝一起摆放成牡丹花的形状。然后，浇上精心调制的高汤，让整道菜更加美味可口。

客人们看到牡丹燕菜的摆盘，都惊叹不已。

一位客人说道：“这道菜真是太美了！简直就像一件艺术品。”

另一位客人品尝了一口，赞不绝口：“这牡丹燕菜不仅造型美观，味道也非常鲜美。真是一道难得的美味。”

宋宛听到客人们的评价，心中充满了喜悦。

她知道，自己的努力没有白费，虽然众人并没有看到她研究新菜时的辛苦，但这一声声赞扬，就是对她最大的肯定。

她微笑着走到客人们中间，询问他们对新菜式的意见和建议。客人们纷纷发表自己的看法，有的说味道很好，有的说造型很独特，还有的说希望能有更多的新菜式推出。

宋宛认真地听取了客人们的意见，心中暗暗盘算着下一步的计划。她决定继续努力，研究更多的新菜式，满足客人们的需求。

就在这时，一位穿着华丽的客人走了过来。

他看着宋宛，微笑着说道：“宋老板，你的酒楼真是越来越好了。这些新菜式都非常出色，我很喜欢。相信你的酒楼总有一天不仅京城有名，甚至闻名天下。”

宋宛听了他真心的夸赞，连忙行礼，说道：“多谢客官夸奖。我们会继续努力，为客官们提供更好的美食。”

这位客人点了点头，说道：“我相信你一定能做到。以后我会经常来这里吃饭的。”

说完，他转身回到自己的座位上，继续享受美食，两人的对话，还让其他客人纷纷鼓掌，表示期待。

宋宛看着客人们那满意的神情，心中充满了成就感。她相信，自己的酒楼一定会越来越好，她也会为更多的人带来美味的享受，而这也将会变成她接下来的人生目标。

见自己新研究的菜式已经得到了大家的认可，宋宛心里的石头落了地，整个人也都放松了下来。