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第174章 配合(第2页)

“等吃完饭再说!”

秦彦吃饭完的时候,俩孩子都饿的不行了,看见饼子和小炒肉,眼睛都要发直。

一家人狼吞虎咽的吃完,方铜就拉了钱凤萍去琢磨点心。

“你烙饼,我也琢磨琢磨!”

他回忆着闺女告诉他的法子,直接拎了一大桶牛奶,十斤!

为了不让钱凤萍生疑,他直接钻到西屋开灶,将牛奶一股脑倒进去,生火加热。

这牛奶还不能煮糊了,得一直搅拌。

煮开了之后,把牛奶倒出来放凉,中间他去灶房看了一眼,钱凤萍那边的饼皮不是很顺利。

他转头去找了根杆子鼓捣半天,又偷摸把闺女喊回屋:“你看看,这个跟神仙告诉你的东西长得一样不?”

方南枝仔细一看:“爹,你这不对,神仙的是围一圈的,你这是个耙子!”

神仙给的方子里,需要一个工具,一根杆子,前头一条条的,围成一个圈,前头还是收口的。

方铜在闺女的纠正下,总算是把这个奇形怪状的东西给做好了。

“这东西有啥用啊,抓不能抓,敲不能敲的。”

他吐槽一句,将手里的东西放到装牛奶的木桶里。

之前告诉他的还没忘了,接着就得扯着上头缠上的绳子转,至少也得转两刻钟。

“得,剩下的就是力气活了。”

方铜开始吭哧吭哧干活,过了好一阵,钱凤萍听到这边的动静,过来看他在干什么,结果一看这架势,就愣了。

“你这是……牛奶?你折腾它干啥。”

方铜额头都冒汗了,突然看了眼他闺女,灵机一动。

“嗐,没事,都是枝枝这丫头,这牛奶放久了不是有奶皮嘛,她就爱吃那个皮,我这不干脆给她弄点出来!”

方南枝心里对她爹无语,面上还得点头。

还说不用她操心呢,这时候还是得用她啊!

钱凤萍哭笑不得的:“你看你这满头大汗,我来吧。”

方铜哪里乐意让她干这力气活,可她非伸手抢,他才松手,拿手巾擦汗。

方南枝探头探脑的,这次没过多久,她就看见,木桶里飘着东西了,赶紧给她爹使了个眼色,故作惊讶。

“爹,你看,是不是你打过头了,这都不是奶皮啦!”

钱凤萍赶紧停手,三个人围着木桶,方铜把里边分出来东西用勺子捞出来。

“哟,这啥东西,怎么跟猪油似的?”

“爹,这是从牛奶里出来的,应该也是油。”

“哦,那完了,没奶皮子了,这东西我捞出来,做东西的时候用了吧。”

“好啊,爹,这能不能做蛋糕的时候放一点,那不得老香了?”

父女俩一唱一和,钱凤萍愣是没听出一点问题,甚至还深以为然!

蛋糕里要是放这牛奶出来的油,这蛋糕得卖多少银子啊?

这东西当然不能直接用来做蛋糕,在神仙的方子里,这叫黄油,是拿来做一个叫“奶油”的东西的。

“那啥,我找个东西放着去。”

方铜跑到灶房,把黄油里最后的水分给压出去,放到了碗里。

“钱娘,你饼做的如何了?”

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