“不可能,中餐怎么可能做成规模效应?”
尹修文抢着说道:“开个中餐馆肯定比西餐馆难,一家餐厅,一个厨师,并且菜的口味,大概率是和厨师的心情有关系。中餐又有八大菜系,过于复杂,不仅调料大多都是用适量这个词来表述,火候更会影响口味,所以中餐不可能会像西餐一样做成像麦当劳、肯德基这样的规模化。”
毛大观给尹修文竖起了大拇指,道:“小文哥说得对,同一个菜,我都没有办法保证明天和今天的味道一样,所以开个中餐馆,只会是小打小闹。”
周阳只是笑着摇摇头,没有答话。
“周阳,别笑,你有话就说。”
尹修文总觉得周阳怪兮兮的,就像是变了个人一样,眼神不再单纯,看人的时候好像藏着很多内容,说话经常摆出一副家长叮嘱小孩的样子,让尹修文百思不得其解。
“以后的世界,变化太快,很多事情,会和你们想象的完全相反。”
“怎么个相反法啊?”
回想年轻的时候,周阳和尹修文之间也经常斗嘴,这是他们乐趣的来源。
周阳仿佛回到了年轻时,胜负欲一下就起来了,说:“就比如吧,你们有没有想过,中餐也可以标准化的,只需要建一个工厂,制定一个菜品标准,把食材用机器加工好了,再运到各个店铺不就行了吗?”
毛大观和尹修文听后,短暂陷入了沉默。
周阳见两人接不上话了,心头暗道:“你们两个小朋友,还敢跟我比起见识?”脸上是一副得意的表情,又补充道:“这个模式很先进,你们没听过也是正常的,简单来说,这就叫作‘中央厨房’。”
“中央厨房?”毛大观念了几句,神情很正经地问道:“冬天好说,温度低,菜品还能保证品质,夏天怎么办?温度那么高,路上东西就会发臭。”
“笨啊,你没听过冷链运输?”
今晚的两杯红酒下肚,周阳脸也有些红了,他知道有些话点到即止,不能再深入了。周阳拿出手机,才发现不知不觉间已经是晚上十点半了,他对坐在身边的方瑜说道:“不好意思,这么晚了,走吧。”
与众人道别后,方瑜与周阳来到了店门外,她穿好外套,戴上围巾,道:“周先生,那我就先打车回去了。”
“好的,我送你上车吧。”
炸鸡店里,杨晓兰看着两人离去的背影,对秦峰说道:“我总觉得他们两个关系怪怪的,绝对不会是情侣。”
秦峰没有心思去揣摩周阳的情感世界,道:“鬼才知道他最近在干什么。”
尹修文不知什么时候出现在两人身后,吓了杨小兰一跳,只听他说道:“周阳不会……不会被这个叫方瑜的拉进传销了吧?”
……
以往,晚上十点半的校园门口很是冷清。但今天是12月31日跨年夜,明天将是新的一年,学生自发在校园里搞了一个跨年晚会,此时还有很多学生进出学校。
路边停着好几辆黑出租车,这个时间点坐黑车安全得不到保障,两人站在原地等了大概十多分钟,都没有见到出租车。
“黑车不安全,这个校门也不在主干道上面,要想打到正规的出租车,还得去北门,方小姐,要不然我送你过去吧,这样一直等下去也不是办法。”