去看看小说网

第161章 香菇焖鹅（第2页）

周阿爷拿出香菇用温水泡软。

周母这边洗干净，现在开腔了。这速度也没谁的，半个小时都不用就弄得七七八八，就差清洗内脏和斩块。

“爹，这大鹅宰好估计都还有七斤多。”

“看多大吧，内脏都掏出来了，毛都去了，肯定少一斤左右。”周阿爷在屋檐下捣鼓收音机道。

他想听粤剧，奈何最近都没收到电台。

崽崽们跑来倚在周阿爷身旁，看他捣鼓。

周母将大鹅斩块后，又把香菇给切开一半。现在准备在院子的移动大灶台上焖大鹅。

周阿爷见周母准备焖鹅，便放下收音机过来烧火。

锅热下油，放葱姜蒜爆香，再把鹅肉倒入翻炒，稍微等会再翻炒，加入调好的酱料又翻炒一会。

周阿爷说倒入香菇翻炒，加水焖煮就可以了。

周母听了照做，已经稍微有点香味了。

崽崽们也闻到一点点香味了，走过来倚在周阿爷身旁，撒娇的喊着公太，公太啊～

周阿爷被他们摇来摇去的。

周母见周阿爷看火，她就出门一会看看大房在不在家。

“阿嫂啊？在家吗？”

“娘，在家，怎么了？”周大嫂赶紧出来道。

周母：“你弟妹今天嘎大鹅，做了焖鹅，喊你们一家今晚过去吃饭，记得等会早点过来。”

“娘，知道了。我等佑哥回来就过去。

对了，给今晚加道菜。”周大嫂走到院子里水桶旁，捞起条鱼递给她道。

“行，我先回去了，等会记得早点过来。”周母拿着鱼回道。

铃铃铃～

周明泽推着自行车走进来道：“煮什么东西这么香啊？没进门都闻到了。”

“爸爸～”

“爸爸回来辽～”

崽崽们立马“甩掉”周阿爷，跑来抱着他的大腿，试图向上爬。

周阿爷笑着开玩笑道：“小叛徒。”

“爸爸，大鹅，菇菇香啊～”

“嗯嗯，香，菇菇”

“哦，香菇焖鹅啊，肉菜哦。”周明泽蹲下来，一起抱起来道。

抱着崽崽们，他没办法拿自行车上的包裹。

只好喊周阿爷帮忙拿出来。