盛奥一边做饭,一边打量着旁边的温念。
他的厨房里,自然各种食材都齐备。
刚刚他的徒弟已经按温念的要求帮其取来了所需食材。
现下,温念将糯米洗净,放入蒸笼,而后将鲜虾、鱿鱼、肉片等食材,干脆利落处理干净。
糯米蒸好后,将其倒入提前准备好的高汤中,加入刚刚准备好的配料,待糯米入味,即刻捞出,又加入切好的菇丁、鱼片、鸡丝等生料,猛火直至煮沸。
伴随着热气蒸腾,一股鲜香的味道在后厨蔓延开。
盛奥将手中爆炒完的菜倒到提前温好的盘子上,吩咐徒弟将菜放入保温餐车中,而后他抬步走到了温念跟前。
“温小姐做的是猫仔粥?”
这道粥可不常见,这小姑娘下刀利落,看来是学过厨艺的。
闻着粥的味道,也是有功底在身上的。
盛奥愈发好奇了,她能和时总同桌吃饭,想来出身肯定不简单。
越是有钱有势的人家,越不会亲手下厨。
他们拥有最顶尖的资源,可以雇佣各个领域最优秀的人才来为自己服务。
这位温小姐为什么要来跟自己学菜呢?
温念点了点头,将粥盛出,撒上蒜珠、香菜。
虾红、鱿白、鱼粉、鸡黄、肉赤,色泽相映,十分好看。
“是,这是我母亲家乡常喝的粥,不过是家常味道。和盛大师您的手艺肯定是没法儿比的。”
盛奥刚准备说些什么,温念转头看向灶上盛奥的那锅粥。
“怎么有糊味儿?”
糊味儿?
盛奥瞬间反应过来,老头子身形矫健冲到了灶前。
只见粥已经糊底,原本调的小火,不知道什么时候成了大火。