一瞬间,所有的参赛者全部冲向食材区,开始挑选要用到的东西。
“上帝!我好紧张!”金伯莉不停地抖腿,这都快赶上她当年竞选俱乐部副部长的时候了。
“赛琳会做什么呢?西西里炖菜?我超爱那道的。”露西伸长脖子想看清赛琳拿了什么。
“那个女人,”安托万指向第一个出场的女人说,“赛琳的劲敌,我在网上看过她的资料,获得的奖项很多而且她父亲就开了米其林餐厅。”
“我能做到的,赛琳也能做到。”金伯莉告诉自己也告诉他们,“姐妹就是要一样!”
很快参赛者都从食材区返回。
赛琳推着小推车争分夺秒地冲回灶台,从里面拿出牛肉、意大利火腿、一瓶白葡萄酒、面粉还有一大把香料。
金伯莉看到她来回扫视桌面上的东西迟迟不动手,有些着急。
突然赛琳又返回食材区拿了一只鸡回来。
“她想做什么?”钱诺皱起眉问。
大家都没想明白赛琳想做什么,只知道她先将那只鸡洗干净放进锅中加水煮,之后就去处理牛肉,将它们切成薄薄的一片撒上一些盐和胡椒粉。
金伯莉看了一圈别的参赛者,她们速度很快不少人已经利索的开火下油了。
“我知道了,赛琳是打算做煎小牛肉卷。”马辛恍然大悟道。
“我知道这道菜,但从来没吃过。”金伯莉意外地看向正在给肉片包保鲜膜的赛琳,没想到她选了这样一道在他们这算少见的菜。
随着时间的流逝,已经有五位参赛者进入收尾阶段。
赛琳最大的对手做的是黛安娜牛排,她将滋滋冒油的牛排从平底锅里夹出来,再将干葱放入锅中炒软,加入白兰地焖锅煮。
等待的过程中她也不忘观察对手的情况。
这边赛琳拿出一个新的锅,融化黄油加入白葡萄酒煮了两分钟,加入鸡汤又煮了三分钟,最后将煎好的肉片放进酱料里开盖煮到入味。
当当当!吉姆摇响铃铛,比赛结束。
赛琳成功卡点完成,看得金伯莉几人提心吊胆的。
十道菜由工作人员端上裁判席,摄影师拉近距离一道道拍过去。
之后才是评委品尝时间。
所有人都伸长了脖子想去看他们的表情。
金伯莉双手放在前面的栏杆上,上半身快趴出去了,勉强看到最右边那个裁判的半张脸。
“我好紧张!”露西焦躁地跺脚。
钱诺不停地搓脸,一言不发。
马辛甚至都忘了自己的‘社恐’只是一个劲地在那儿通过卖相分析。
“我敢保证赛琳做得最好吃!”安托万是最肯定的。
大概过了一年的时间,裁判终于放下筷子开始打分。
“接下来就是我们最激动人心的时刻!打分环节,最高分为十分,去掉最高分和最低分,取中间三个数字的平均值来定胜负,那么首先是一号——”