去看看小说网>为了美食而奋斗 > 第53章 西湖醋鱼（第1页）
第53章 西湖醋鱼（第1页）
与此同时，大家已经回到各自的5号、6号位，开始啃起了鸡爪。
鲜嫩的皮肉一入口，肉香满溢，汁多味美。
轻轻一尝，鲜香四溢，猛地一拽，肉质松软香烂。
连骨头都能嚼碎，再细细品味渗入骨髓的美味。
这鸡爪，简直是人间至味！
朱导端着碗，绕了两圈，挤到了靳导旁边。
他望着对方碗里那十几个虎皮凤爪，眼里满是艳羡。
“老靳，你这本事后天能练出来吗？”
靳导没听明白：“你想练啥？”
朱导伸出自己的手：“就是这末梢神经坏死，我能练吗？”
“哥们儿，我是末梢神经对温度不敏感，不是坏死懂不？”
“差不多嘛，我就问能不能练？”
“你为了吃真是拼了，这也想练？”
“我老朱这辈子从不输人！”
等所有人都吃完散去。
东方新起身脱下围裙，走进仓库整理新买的食材。
赵小河这次没被坑得太惨，买回的猪大肠和草鱼都很新鲜。
只是大肠里的油比平常少了一些。
东方新翻了翻，从顶部翻开查看内壁的脂肪层，不禁暗自咋舌。
这猪该不会是饿死的吧？
生前恐怕受了不少非人的苦。
他把这些暂存在冷藏箱里，打算找个时间处理。
江油肥肠是江油地区的特色肥肠做法。
一嚼即化，肥而不腻，脆嫩弹牙，满口生香。
据说李白还因此留下了“读书台高千尺，不及老妪送肥肠”的诗句。
不过东方新觉得这传说的真实性不高。
因为这诗太糙了，纯属瞎编乱造。
原句不应该是“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”吗？
至于西湖醋鱼，更是华夏十大名菜之一。
颜色红亮，肉质鲜嫩，酸甜适中，口感软糯。
特别是最正宗的西湖醋鱼，不仅鱼鲜，还带着蟹的浓郁香气。
两道菜一个油润，一个酸爽，搭配起来正好解腻。
再加上一道麻辣可口的麻婆豆腐，简直五味俱全。
“又不是过年过节，吃这么好合适吗？”
“照这样吃，两个剧组的演员怕是每天都得胖三斤。”
东方新关上冷藏柜，从仓库回到前屋。
