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第143章（第1页）

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简娘子?忍不?住唏嘘一声?。

简雨晴沉默一瞬，伸手揪住简岚的?脸颊肉：“这么点?时间，你怎么打听出来的?？”

别看简岚人小小的?一只，教简雨晴说她这八卦的?水平，能和村里婆子?媲美了。

简岚吱哇乱叫，好险才挣脱。

她又挤到前头去打听情况，很快回来禀报最后的?票数对比。

198:268

小朱娘子?的?早食局胜出。

两者之间的?差距说不?大也不?大，说小也不?小。若是明日?吴厨娘抓把劲，未尝没有重新获胜的?可能。

“明日?我绝不?会输的?。”

吴厨娘百味横杂，又忍不?住看了小朱娘子?一眼。对方神色照样平静，像是勉勉强强给了吴厨娘一眼，然后又垂下眼眸：“哦。”

看着还是很欠打。

简雨晴扯了扯嘴角，险些笑出声?来。她注意到一抹视线，平静地?朝着对方看去。

简雨晴与范厨子?对视一眼。

属于他们的?比赛，即将开始。

第六十九章

两人目光交汇间，仿佛电闪雷鸣。

简雨晴率先收回目光，转而去查看芳豆和春姐儿准备的面团。

因着天气炎热，放在院子里半个时辰的面团已发至两倍大。

表面光滑细腻，圆圆胖胖的。

简雨晴伸手拉开面团，里面也发得很是漂亮。

芳豆和?春姐儿屏住呼吸，心里七上?八下的，半响得到简雨晴肯定的评价。

芳豆长舒了口?气，春姐儿也眉眼?舒展。她犹豫了下，又凑到简雨晴身边道：“师傅，我刚听范厨那边的杂役说他们用的可是十几年的老面！”

芳豆也忍不住，附和?着点点头。

老面能?让面饼的口?感?更柔韧劲道，不但自带能?够激发食欲的淡淡香气，而且面饼放冷后也不会失去口?感?，甚至风味更胜一筹。

比起范厨用的老面，简家人用的满打满算都不足三月。

这一点上?，简家处于劣势。

不过简雨晴并不担心——她往配方里添了猪油。

猪油的加入能?让面团质地更细腻，柔韧，蒸制之后还能?形成油膜，减缓面饼里水分的蒸发，面饼不容易发干，口?感?也更绵软，同时还带着淡淡香气。

简雨晴先头试做两回，美得很。

她摆了摆手，笑道：“放心吧，我们做好咱们自己的事就?行。”

春姐儿和?芳豆认认真真点头。

虽然知道那些话八成是杂役故意说出来的，但两人还是止不住心慌，直到简雨晴放话才重新冷静下来。

简雨晴淡定得很，教两人用前两日的手法，把面团搓成长条，又均匀割开分成小?剂子。

面团滚一滚，再搓一搓。