当下各种索饼的?繁多?。
光是扬州城里,专做索饼的?铺子?便有上?百家。
或是羊肉汤饼,或是蕈菇汤饼,或是丹鸡汤饼,又或是冷淘汤饼。
有讲究的?,也有粗犷大气的?。
偏偏这么一碗看似普普通通的?葱油索饼,却是让人有种鸡皮疙瘩全数起来,横冲直撞似乎想把口?舌间所有关于索饼味道的?记忆全数消灭。
好吃,好吃,太好吃了?。
就是看似最普通不过的?煎鸡蛋都好吃!
最外层是焦脆的?,里面还是嫩嫩的?。等候的?时候负责煎鸡蛋的?简云起还会?询问煎鸡蛋的?熟度。
可以?做成流心的?,也可以?做成溏心的?,更可以?做成全熟的?。鸡蛋底部被煎得焦脆无比,每种不同的?程度都有不同的?风味。
流心的?煎蛋摆在索饼上?。
戳破蛋黄,鸡蛋液会?往下与索饼融为一体,为索饼的?香味里又增加一味蛋香。
溏心的?鸡蛋滑嫩可口?,全熟的?鸡蛋醇厚丰腴,淡淡的?咸味与蛋香融合在一起,一口?下去是强烈的?满足感。
无论是哪一种,搭配在面上?让人有种欲罢不能的?感受。
很难想象,就是个煎蛋也能搞出这么多?的?花样。
每个吃到葱油索饼的?学子?,都会?瞬间明白赵生震惊的?缘故。
霎那间,食堂内满是惊呼声。
不疾不徐走进来的?尹博士被这景象吓了?一跳,手指在几名骂出脏话的?学子?案上?敲了?敲:“一个个的?,这是在做什么?”
“呜哇……尹博士!”
“师傅……”
“师傅,不是我们的?错。”
“都是简小?娘子?的?错!!!”
忙着捞面的?简雨晴:???
她听到这话,都沉默了?,震惊地看向?说话的?学子?。
那名学子?这才回过神来,连连咳嗽道:“不是不是……嗐,也是?就是简小?娘子?做的?这早食啊……太好吃了?!”
尹博士哑然失笑:“又不是头回知道……”,他看着数日都没习惯的?学子?直摇头,抬步往前走到灶台前:“让我看看……豆浆?油条??葱油索饼???”
怎么都是些没听过的?名字?
竟是没有过去食摊上?做的?吃食?
尹博士惊讶一瞬,好奇心也越发重了?。他要了?一碗甜豆浆,又一份葱油索饼加煎蛋。
谁吃谁知道。
主打一个吃完了?,就能理解学子?,成为学子?。
尹博士同样沉迷于葱油索饼,把整碗面吃得干干净净以?后又端起甜豆浆,心情不错地喝上?一口?。
豆香味伴随着淡淡的?甜味,如春日细雨般柔和温润地落在舌尖,又在口?腔里轻盈散开。