张鹤龄一撸袖子,露出粗壮的肱二头肌,傲然道:“我的胳膊,还真能拧过我姐的大腿!”
“……”
“再说,我做什么事情,还用得着你来说教?”
迁西县离的确实很近,张鹤龄这行人速度也很快,不到两天时间,就已经赶到迁西县了。
这一路走来,张鹤龄看到村落低矮的土墙已经裂开,破破烂烂的木门,还有支离破碎的栅栏,以及在田中耕作的百姓,皮肤被晒得黝黑开裂。
三十多岁的年纪,看起来却像五十多岁。
由于生产力的落后,导致大明这个庞大的国家,数千万百姓只能从田地里获取吃食,他们就像是简陋的零部件,组成一个嘎吱嘎吱运转的机器。
“大人,你怎么哭了?”
“没有,被风沙迷住了眼!”张鹤龄抬起了头。
迁西县的人口并不多,刘掌柜的办事效率也很高,他找了当地的老者,仔细勘察水源情况,在可能出现盐矿的地方打下标记,打算先挖几口深井。
随即又招募了上百工匠,动作很快,等到天黑时,就已经买来锤子、锄头等工具,开始挖掘了。
为了防止有人捣乱,刘掌柜特意让下人在百丈外把守,不让闲杂人等靠近。
就这样忙碌了五日,挖了好几口井,终于从一口盐井中打出了卤水。
“真的打出来了?”刘掌柜兴奋的开口,他是真没想到,还真让张鹤龄蒙对了位置。
“厉害啊!”
张鹤龄很是感慨,他本以为,要打十几丈的深井,以这些简陋的工具,最起码要忙活十几日,结果就用了五天,就已经成功了。
而且,工匠们使用斜井、竖井相结合的方式,又用支架搭建,用以防止矿井坍塌。
刘掌柜忙不迭的跑过去,看着碗里冒黑泡的卤水,毫不犹豫的伸出一根手指沾了沾,又放进嘴里吮吸。
“味道怎么样?”张鹤龄询问道。
“呸!”
刘掌柜吐了出来,脸色难看道:“不行啊,大人,这卤水无法制盐,里面有毒,要是百姓吃的多了,搞不好会死人的!”
“是吗?”
张鹤龄一愣,沉默了片刻,忽然询问道:“你知道提纯法吗?”
“什么提纯法?”
张鹤龄开口道:“卤水中含有硝和磷钾等物质,所以要将卤水过滤,提纯,结晶,这样就能得到纯度很高的盐巴。”
刘掌柜瞪大了双眼,他见多识广,可从未听过还有这种办法啊,张公子又从什么地方听说的。
“我来试试!”
张鹤龄不由分说,让工匠搭了一个棚子,亲自带人在里面做起了实验,刘掌柜有点不相信这方法能用,但是,三天后,张鹤龄真的用这种土方法,制成了一堆雪白的盐巴。
“这是盐?可为什么如此白?”