在任何一个文明体系里,有钱人都特别讲究。至于讲究些什么,得看当地的大环境是什么风俗。反正就大晟这些富贵阶层的人,别说吃动物内脏了,就算是动物的蹄爪他们都是嫌弃的,觉得脏,觉得那是下等人吃的东西。
当然,熊掌例外。
白青羽想了想,说:“没事儿!咱们就不把有钱人纳入目标客户了,也不做普通百姓的生意,只做那些家境略富的中间阶层的生意。这肥肠和肚条虽然进价便宜,但是费工费时,而且烹制过程中损耗较大,卖便宜了真的会亏本。咱们就先弄给自己吃,给修房子和修水渠的人吃!”
秦正光听到这话,激动得差点流下眼泪,他们修房子的今后就能吃上这么美味的东西了?太幸福了!
他忙说:“对对对!姑娘既然要给修房子的人管饭,那么这些肥肠啊肚条啊就正合适,这么好吃的东西,我们没有人会嫌弃。保证吃过的人……干活更有力气!”
白青羽笑道:“只要你们不嫌弃就行了。二叔,你回去时记得给二婶把菜带上,一大碗呢!里面有肥肠和肚条,还有几块香肠。只可惜香肠没有晒干,还没有那种真正的香肠味。”
“好好好!谢谢姑娘!”秦正光很是感动,说道:“就算没有晒干,那香肠的味道也是极好的,是我这辈子吃过最好吃的肉了!”
秦大山他们几个也跟着点头附和,这一顿饭他们都吃得有些撑了。
白青羽觉得他们都是穷人,自然没吃过什么好东西,他们的评价做不得准。所以白青羽用询问的眼神看向白轻云和白令霜。
这二人明白她的意思,皆认真点头。
白令霜道:“即使是在侯府,我也从未吃到过如此美味的菜肴。我在宁远侯府和昌平侯府都待过几年,两家侯府的每一道菜我都吃过!”
“的确如此!”白轻云跟着说:“这两家侯府的菜我也吃过,比起妹妹你的手艺可差远了。而且,这两年我做生意也去过不少地方,无论是京城的酒楼还是附近府城、县城的着名食肆,我吃过的也有几十家了,完全没有你做的这几道菜好吃。”
“那就是说,我的香肠完全可以卖到京城那些权贵人家去?”白青羽开心地问。
“完全可以!”白轻云肯定地说,又堆笑道:“妹妹,你看这生意我能不能掺入一股?”
白青羽摇头笑道:“这可不行!这是我跟姑妈和文涓说好了的,这生意得由她们来入股,将来就给文涓做嫁妆了。不过呢,你也可以从中赚钱。”
被提到嫁妆的林文涓又羞涩又激动,忸怩地将脸埋在她母亲的后腋窝处。
“哦?”白轻云忙问道:“我要如何赚钱?”
白青羽:“我们这里负责生产,你负责经销。能不能把它们卖到京城权贵人家家里去,就看你的本事了。这个,你不需要我来教你吧?”
白轻云笑道:“我心里倒是有些法子,不过,还是想请妹妹教我几个妙法。毕竟,京城的权贵人家扎堆,我身份低微,也不是每一家都有门路的。”
白青羽道:“妙法没有,简单的建议倒是有一个,那就是先免费送给他们试吃,然后就等着他们下单——最开始的投入很有必要!等我们把香肠烘干了……对了!秦二叔,你明天得安排几个人来给我建一个烘房,很要紧的,咱们得赶紧把香肠烘干,否则天气越来越热,香肠容易变坏的。”
秦正光立即点头道:“行!没问题!只是……这烘房要建在什么地方?具体要求怎样?”
白青羽便转头看向白令霜:“姑妈,这个烘房需要一个房间,或者在院子里新建一个也行,你看建在哪里比较合适?”
白令霜扭头看了一眼院子两边的厢房,问道:“随便挑一间房子可以吗?”
白青羽道:“自然可以。不过,烘了香肠之后,肯定会有香味留下,会引来猫和老鼠之类的,你们会害怕吗?而且,烘干之后,储存……也比较占地方。”
林文涛这时道:“烘房就建在前院吧!不行!前院要待客,整天有香味出来,会让人……要不就建在中院,我成亲那两天就暂停。至于储存……我觉得可以直接运到镇上去储存,反正售卖也要运到镇上去的。”
白青羽爽快道:“那行!烘房就建在中院,烘干后就装坛子里密封,然后运到镇上铺子里储存,今后我哥哥拉到订单了,就直接在铺子里提货。对了,哥,咱们白家是不是在镇上有铺子?”
白轻云点头:“嗯!是有两间铺子,跟姑妈的嫁妆铺子连在一起。”
严格说来,白令霜那两间铺子是白家后来送她的。因为修建那几间铺子时,白令霜已经成亲几年,而且林文涛已经一岁多了。是白令海买地修铺子时,顺便也给妹妹修了两间,只象征性以收了妹妹一点点成本费。
白青羽问:“那……可不可把那两间铺子租给我用?我要开饭馆。”
白轻云为难道:“可是……那两间铺子已经租给别人了啊!”
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“那房租什么时候到期?”白青羽追问。
白轻云道:“下个月到期。不过,我看他们家的意思,还会继续租下去。”
白青羽加重语气说:“租给我!我可以多加一点钱!”
白青云为难道:“这不是钱的问题,我们家也不缺那点钱。而是……他们家租我的铺子好多年了,双方关系极好,我真开不那个口。”