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第16章 旗开得胜基石技小厨艺获专业认证（第1页）

当前一道菜已经制作完毕，众人又开始了紧锣密鼓的第二道菜的制作！

美食对决现场，空气中弥漫着一种紧张而又微妙的期待氛围。

观众们在现场看他们之间的对决，就像是观看一场演出一般，充满了艺术感。

随着一道道菜亮相，它们仿佛是舞台上的主角，各自散发着难以言喻的魅力。

当众人看到随行而来的服务员轻巧地端上了一盘色泽诱人、仿佛艺术品般的菜肴——“龙腾四海”时，众人都感觉到了口水在肆意分泌。

鱼身金黄璀璨，外皮炸得酥脆，如同龙鳞闪烁，内里鱼肉细嫩，汁水丰盈。

糖醋酱汁如红宝石般晶莹，酸甜适中，恰好勾勒出鱼肉的鲜美，令人食欲大振，鱼头高昂，鱼尾微翘，形似一条即将腾空而起的蛟龙，寓意着吉祥与飞黄腾达，每一细节都透露着厨师精湛的手艺与对美食艺术的极致追求。

紧接着上桌的是另一道视觉与味觉双重盛宴的杰作——“群英荟萃”。

只见一片片薄如蝉翼的白菜叶轻裹着五彩斑斓的馅料，排列整齐，宛如一件精心雕琢的翡翠艺术品。

馅料中，有鲜虾仁的弹滑、火腿丁的醇厚、香菇丝的馥郁，以及胡萝卜丝的清甜，每一种味道都层次分明，相互交织却不失个性，仿佛群英汇聚，各显神通。

接下来，轮到双方的第二道菜了。

“味澜海韵”酒楼的大厨，则是献上了他们的招牌菜“金屋藏娇”。

这不仅是一场技术的考验，更是对食材理解与创新的比拼。

随着镜头拉近，那盘“金屋藏娇”被放置在纯白的瓷盘上，宛如一件精美的艺术品。

每一根豆芽都经过精心挑选，细长、脆嫩，仿佛初春的杨柳岸，尽情地讲述着晓风残月的优雅。

它们被巧妙地剖开，内里藏着细腻的肉糜，外裹一层薄如蝉翼的金黄外衣，那是用特制面粉与鸡蛋液调和后的杰作。

制作过程繁复至极，需将豆芽温柔地处理，确保每一道切口精准无误，再以匠心调制的肉馅填充，封口时的力道拿捏得恰到好处，不让肉汁在烹饪过程中流失分毫。

入口瞬间，先是外皮的酥脆唤醒了所有感官，紧接着是肉馅的鲜美滑嫩与豆芽的清脆交织，在口腔中奏响了一曲和谐的味觉交响乐，肉香、豆香与秘制调料的味道层层递进，令人回味无穷，仿佛在味蕾间建造起了一座座精致的味觉宫殿，让人不禁赞叹这道菜的创意与复杂度。

而基石技小带来的则是“老式锅包肉”。

这道菜源自北方，历史悠久，承载着几代人的记忆。

不同于市面上常见的改良版，颜洛洛坚持传统做法，选材严格，只选用猪里脊最嫩的部分，切片薄厚均匀，腌制入味后裹上一层薄薄的玉米淀粉，待油温适中，下锅炸至金黄酥脆。

随着锅包肉出锅的那一刻，一股浓郁而不腻的酸甜香气瞬间弥漫开来，那是糖醋汁的完美结合，引得围观的人群纷纷咽口水，食欲大动。这香气仿佛有魔力，穿越时空，勾起了人们对于儿时美好回忆的无限遐想。

“时间到！”

终于，随着一声清脆的计时器响，整个厨房仿佛凝固了一瞬。

现场气氛逐渐推向高潮！

“好香啊！”

一个不经意的赞叹，如同石子投入静谧的湖面，引得周围的人也开始对这两道菜品好奇。

周围的人群开始窃窃私语，空气中除了菜肴的香气，还多了几分期待和好奇。

弹幕三三两两的飘过。

【看起来就很有食欲啊，想吃！】