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第191章 知我者沈棠也（第1页）

魏池：“你猜。”

沈棠掐指一算，“我猜你想摆摊儿卖小龙虾，想让妈留下来帮忙。

后来考虑到她这段时间辛苦了，又一直和爸分居两地，所以你又改变主意了。”

魏池：“知我者，沈棠也。”

沈棠：“你想做什么就放手去做，我来帮你，我会一直支持你的。”

魏池：“你就动动嘴出出主意就行。

干活不用你，我自己干，再说了，还有秦建华和路平安呢。”

沈棠：“好，那我们明天就去菜市场买调料，我们先把配比确定下来，然后再找小龙虾的货源。

不过小龙虾是季节性食物，你冬天准备卖什么？”

魏池：“我想开饭店，这样炒菜、小龙虾、烤串这些都能卖。”

沈棠：“现在还不行，再等等。

等一年后，到时候我们办个工商营业执照光明正大的开。”

魏池：“好，那就再等一年，那现在就先摆摊儿。

夏天卖小龙虾烤羊肉串，冬天就卖啫啫煲，就是我们在羊城吃的那种，其实就是砂锅菜。

不过我们不做粤菜，我们改良一下，做北方菜的砂锅版本。”

沈棠：“其实就是砂锅炖牛肉，砂锅炖羊肉，砂锅炒一切是吗？

冬天冷，确实很适合砂锅。

砂锅羊肉牛肉又和砂锅面不同，可以提高客单价，非常好的一个品类。

但是砂锅对人力要求高，需要好几个厨师，更适合开店。

摆摊儿的话方便为主，我们可以继续卖烤串，只不过从烤变成煮，其实就是一人食的小火锅。”

魏池：“小火锅？”

沈棠：“其实也不是小火锅，准确来说是串串香。

就是把食物串成串，放在辣锅和不辣的锅里煮，然后搭配蘸料拌匀，和蔬菜、面一起吃。”

魏池：“煮烤串？”

沈棠：“差不多吧，明天我做给你吃，你一看就知道了。”

魏池：“好。”

他点了下沈棠的额头。

“这小脑瓜子怎么长的？我真想钻进去看看，还有多少绝妙的主意。”

沈棠：“这是秘密，你以后会知道的。

好了，你把这些钱收拾收拾，一部分结尾款，剩下的放进我们卧室的保险柜里。

我去盘一下这段时间的情况。”