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第274章 独特口碑(第1页)

夏楚楚站在她那间位于老城区的小饭店门口,望着街对面新开张的火锅店,心里五味杂陈。

她的饭店虽然口碑不错,这天,她决定要做出些改变。

“秀秀,你说我要是引进些新菜式,会不会吸引更多客人?”夏楚楚一边擦拭着桌椅,一边对闺蜜秀秀说。

秀秀是个时尚达人,对美食也有独到的见解。

她放下手中的时尚杂志,眼睛一亮:“楚楚,我觉得你可以试试娘惹菜。那种融合了中式和马来风味的菜肴,既有特色又好吃。”

夏楚楚点了点头,心里有了主意。她决定亲自去一趟马来西亚,学习正宗的娘惹菜。

几周后,夏楚楚带着满满的笔记和食材回到了饭店。

她开始尝试制作娘惹菜,这时,李大厨出现了。

李大厨是夏楚楚的老朋友,也是一位经验丰富的厨师。他看着夏楚楚的菜单,皱了皱眉:“楚楚,娘惹菜讲究的是调料的搭配和火候的掌握。你这些菜,味道虽然不错,但还差点精髓。”

夏楚楚虚心请教,李大厨便开始手把手地教她。

从娘惹咖喱鸡到叻沙,每一道菜都经过反复的试验和调整。

就在夏楚楚的娘惹菜即将推出之际,秀秀又提出了一个新的建议:“楚楚,我觉得你还可以加上一道海南鸡。这道菜简单又美味,肯定能吸引更多食客。”

夏楚楚犹豫了一下,但想到海南鸡的受欢迎程度,她决定尝试。

她请李大厨帮忙,一起研究海南鸡的制作方法。

夏楚楚的饭店经过一番改造,终于迎来了新菜品的试营业。

门口挂上了鲜艳的横幅,上面写着“全新娘惹风味海南鸡,等你来尝!”的字样。夏楚楚站在门口,心中既紧张又期待。

“楚楚,你看起来有点紧张啊。”秀秀走过来,拍了拍她的肩膀。

“是啊,毕竟这是我们第一次尝试这么大的改变。”夏楚楚深吸了一口气,试图平复心情。

“放心吧,我相信你的手艺,也相信我们的新菜品一定会大受欢迎的。”秀秀鼓励道。

随着午餐时间的临近,顾客开始陆续进入饭店。

夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌着,准备着每一道菜品。

第一桌客人点了一份娘惹咖喱鸡和海南鸡,夏楚楚亲自将菜品端上桌。

“这是我们的新菜品,娘惹咖喱鸡和海南鸡,请慢用。”夏楚楚微笑着说道。

客人尝了一口娘惹咖喱鸡,眼睛一亮:“哇,这味道真是太棒了!咖喱的香味和鸡肉的鲜嫩完美结合,真是绝配!”

夏楚楚听到客人的赞美,心中一喜。她又看向另一桌,那桌客人正在品尝海南鸡。

“这海南鸡真是太好吃了,鸡肉嫩滑,配上特制的酱料,简直完美!”客人赞不绝口。

随着时间的推移,越来越多的客人开始点新菜品,饭店的生意逐渐火爆起来。

夏楚楚和李大厨在厨房里忙得不可开交,但看到客人们满意的笑容,他们都觉得一切辛苦都是值得的。

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