最后,就是处理灰雁的肝脏了。
这很简单,只要将鲜嫩的肝脏煎至金黄,然后放在面包上,就成了美味的抹酱。这可以当开胃菜。
七块面包,正好一人一块。他、艾尔、罗伊德、卡利斯托、路易斯、拉文,还有一个士兵。
林风尝了尝熬好的苹果酱,然后站起身。其他的菜都准备得差不多了,该去看看烤灰雁的情况了。
他走到篝火旁,一股浓郁的肉香扑鼻而来。哇,闻起来真不错!
“林,林风先生!”
“拉文,你做得很好!”
“真,真的吗?我也不知道……”
“很棒,你控制火候的技巧真是一流。”
“谢,谢谢……”
噼里啪啦,油脂已经烤出来了,声音也小了许多。看来,烤灰雁快要好了。
“你去叫大家过来吧。”
“好的!”
林风用自己亲手制作的木盘盛了半只烤灰雁,配上土豆泥和西兰花,再放上一块抹了灰雁肝酱的面包,以及一些苹果酱。
至于爆炒内脏,就看谁喜欢吃了。如果大家都不喜欢吃,那他就可以独享了。他可是内脏爱好者!
林风将最大的一只烤灰雁给了爱拉。
爱拉等肉凉了之后,一口咬住,然后跑到灌木丛里,大口大口地吃了起来。
他们也开动吧。
“肉很多,不够吃的话,再跟我说。”
众人围坐在篝火旁,将餐盘放在膝盖上,开始享用晚餐。
嗯,还是烤灰雁最好吃。
这些灰雁正准备迁徙到南黎,所以体内储存了大量的脂肪,肉质非常肥美。现在正是它们最美味的时候。
“咔嚓!”
“滋……”
林风先撕下一只腿,咬了一口。
烤得焦香酥脆的外皮发出清脆的响声,鲜嫩的鸡肉则流出了香浓的肉汁。
哇,太好吃了!这比鸭肉好吃多了。
虽然这些灰雁体内脂肪很多,但它们经常飞行,所以肉质非常紧实,一点也不柴。
“啊,啊……”
拉文也咬了一口鸡腿,发出一声惊叹。
也难怪,这种美味,是人工饲养的鸭子和鹅无法比拟的。
多亏了莱吉恩的火焰,灰雁的油脂被烤得干干净净,外皮也烤得焦香酥脆……