第二百八十九章:吃着火锅唱着歌
窗外大雪纷飞,天寒地冻,李奥瑞克和一家人正坐在卧室里吃火锅。
野狼城的房间一部分改装成了传统高原人风格,也有一些保留了原来的中土蛮族风格。这间卧室就是没有chuang铺,而是铺了一张巨大的地毯,人们在地毯上摆了矮桌,然后围着桌子席地而坐。
火锅这东西,李奥瑞克以前不太喜欢——味道固然是不错,但这东西后来越做越商业化,火锅店多起来之后,传统的饭店也就少了,难免会觉得有些遗憾。然而穿越过来之后,他又逐渐感受到了这东西的三个好处。
第一个就是烹饪简单,要说“煎炒烹炸闷溜熬炖”的我做不来,但煮个火锅难道还能爆炸不成?新鲜食材一切,调料一放,就是香喷喷一大锅。
野狼城大部分都是腌肉辣肉酸菜咸菜,没什么新鲜的,李奥瑞克也从不在饮食地方搞特殊,士兵们吃什么他就跟着吃什么,团结军队,振奋士气。但今天属于例外,今天早上死了一头牛和一只羊,牛是从前两天搬东西的时候让落石砸到了头,后来睡觉的时候突然就死了;羊则是跟另一头羊斗气,打架打死的——要说李奥瑞克为什么知道的这么清楚,并不因为他是兽医,而是他亲自去问了兽圈里边的其他动物。
这牲口死都死了,总不能就地埋了吧?干脆就趁新鲜吃一顿大的,抚慰一下大家的五脏庙。李奥瑞克让老肥将这死去的牲口料理一下,然后挑了牛上脑、肉眼、吊龙等几个位置,又切了些羊里脊、羊尾油、羊腿内侧,以及其他一些“老肥盐选”的部位,都给切成“厚厚的薄片”,拿去涮锅。另外又拿了一点下水,吃下水的人不多,所以没敢多拿。只是,李奥瑞克身为国王却主动提出来要吃牲畜下水的行为,着实震惊老肥一整年。那不都是打发乞丐的吗?国王陛下身居高位却还这么节俭,实在是令我辈汗颜。
光有荤的不行,还得整点绿色的。素菜什么的也好办,直接去罗米拉的草药园子里拔就行。混血精灵对于草药的概念就是:万物皆可入药。即使是常见的蔬菜粮食,在特定场合也能成为药物。所以罗米拉的药园里边就有许多菜,比如白菜、菠菜、茼蒿,还有一些叫不出名字的野菜什么的,李奥瑞克是懂草药学的,拿眼一扫,就知道这草药园子里边一半的“药”都能拿来涮火锅,而且味道不错。
李奥瑞克早就有吃火锅的打算,所以早早就让铁砧大师给他打造了一个大号的锅子,基本就是按照北京涮羊肉那种铜锅来的,中间是凸起的炭火内胆,外面是一个环形锅,为了照顾大家口味,中间又加了一个隔断,改成了鸳鸯锅。
至于小料什么的,野狼城倒是一直储备着许多香料,韭菜、小葱、大蒜、西芹、百里香、迷迭香、鼠尾草、罗勒、辣椒、麻椒、芝麻等等,还有些其他的调味品。李奥瑞克早上跟老肥说了一下调料的思路,让他给调制了一下,弄出来的蘸料和锅底虽然称不上“地道”,但味道也还不错。缺点就是麻辣锅底差点意思,味道不够厚重。另外,老肥搞出来了“芝士芝麻酱”这种邪道玩意儿,让李奥瑞克倍感惊恐。
就这样,李奥瑞克弄出来了一锅火锅来招待大家,荤素搭配,食材新鲜,各种调料,清汤麻辣鸳鸯锅,很是美味而且不费什么功夫。
吃火锅的第二个好处就是热闹,吃火锅需要众人围坐一桌,大家都拿筷子(或者是叉子)捞锅里那点东西,无形中就拉紧了众人的距离。
今天屋里没有别人,就是李奥瑞克家里的那些姑娘们,希雅、普希拉还有狐狸母女,以及一个死皮赖脸非要蹭饭的塞拉维。不光要蹭饭,而且一个人要了两碗小料,说是替姐姐吃一碗。
希雅不是第一回和李奥瑞克吃火锅了,以前两人在户外就这样吃过,所以轻车熟路,毛肚也好、肉片也罢、拿下去涮个几秒就热气腾腾的开吃,油碟也能吃,麻酱也能沾,不过希雅的饮食喜好可能更倾向于李奥瑞克上辈子的北方人,喜欢清汤麻酱涮羊肉那一套,可能是因为希雅平时就喜欢高热量饮食,想来也是,传统高原人嘛,高寒地区就喜欢得吃热量高的硬菜。芝麻酱这东西热量超高,而且特别容易往肉上挂,经常肉还没吃多少,一碗酱就见底了。
相比之下,魅魔的口味就更倾向于西南一派,爱吃热辣滚烫的红锅,越辣越好,还爱吃各种下水。普希拉虽然之前没怎么碰过辣椒,但却非常能吃辣,吸满红汤汁的菜叶子,吃起来眉头都不皱一下,相比之下,塞拉维就不行,吃一口辣锅就要像个狗子似的斯哈斯哈大半天。但这家伙最钟情的食物肯定不是火锅,刚吃了没几口,就开始往李奥瑞克身边凑合,口中荤段子说个不停,一个劲儿的暗示老李,问他吃完饭还有没有什么活动?比如加个餐之类的。
卓格卡缪什么都吃,口味很杂,不过比起火锅来说,她显然更爱喝酒。然而这家伙喝了没两杯就脸色泛红,说话大舌头,笑声也变大了许多,估计是有七分醉,可谓人菜瘾大。不过微醺之后的狐狸夫人别有一番风味,妩媚之中又多了几分放荡和妖娆。她中途借着倒酒的机会,将自己坐位换到了李奥瑞克身旁,她也不必做什么,光是身上的醉人香气就让老李神魂颠倒了。李奥瑞克不由得目光被她吸走,今天的狐狸夫人穿了一件剪裁得体的包臀裙,圆润饱满的身材体现的淋漓尽致;脚上则穿了一双半透的绢袜,紧紧包裹双脚,显露出她足弓的弧度,透过布料能看到涂了指甲油的橘红色指甲与雪白的脚背。
这两个家伙左右开弓,还让不让老子好好吃饭了?
后来两人的出格行为被希雅一声“充满杀气的干咳”制止了。
小狐狸就展露出来了这个年纪该有的天真烂漫,“这个好吃!”“这个也好吃!”“这个好好吃!”“塞拉维姐姐不要抢我的肉,是我先夹到的!”“好辣好辣好辣!”“夫君,我可以喝酒吗?为什么妈妈可以我就不可以啊!”“我不要吃菜叶子我要牛肉!”“啊啊啊啊啊!怎么肉片黏锅上了!”“哇,外面雪好大!”“希雅姐姐你的戒指好漂亮!”塔娜琪格作为一个被软禁了一辈子的可怜少女,对外面的一切都充满了兴趣和热爱,一家人聚在一起吃火锅看雪这种事情在以前都是做梦,现在梦想成真,便兴奋的像只撒欢的小狗,非常可爱。
李奥瑞克更喜欢她现在这个样子,小狐狸在外面太内向太自闭了,平时都不怎么说话的,至少在家里得放开一点。
塞拉维没什么可说的,这小哔宰治一个劲儿的埋头猛炫,右手吧唧一口肉,左手吱哇一口酒,吃完了麻酱吃油碟,吃完了清汤吃红汤,肉也吃,菜也莽,毛肚大肠百叶黄喉也必须要尝一尝,在饭局中呈现出来的就是“没有感情,全是技巧”。瑟梅尔一开始也在,但后来只能看不能吃,太折磨人了,她就飞到外面看雪去了。
气氛热闹起来之后,大家的关系也会融洽许多,尤其是狐狸母女,跟大家打成一片,这让李奥瑞克很欣慰。
吃火锅第三个好处:安逸!
尤其是在冬天。
社会心理学家马洛斯说人有五种需求(后改为七种),按照金字塔排序,从低往高分别是:生理需求、安全需求、社会需求(也叫社会关系需求)、尊重需求还有自我实现。吃火锅这个行为,很好的满足了前三种需求。美味的肉食能满足食欲,安全舒适的环境能满足安全感,热闹的氛围能满足社交。
李奥瑞克觉得,这三种需求里边,尤其是“安全感”能得到巨大满足。看看现在的场面!屋外大雪纷飞,天寒地冻,野狼城外面的护城河与运河都结了冰,即使是最凶猛的野兽面对这种恶劣环境也会选择找一个舒适的洞穴冬眠,等熬过严冬再来捕猎。而他距离这严冬仅有一窗之隔,却又仿佛咫尺天涯,就是这一窗的距离,分隔开了两个世界:他有一锅滚烫的锅底、有提供高热量的美味肉食、有美味的调料的、有爱人和朋友们坐在周围、有温暖干燥的空气,耳边尽是欢声笑语,口中满是鲜咸肉食,从肚子里热到心里,又从心里热到血里,别说是身体,他连指尖和脚尖都是热的,甚至热到要穿单衣。窗外的严冬在他眼里就只是美丽的雪景,就如同一副油画,只存在于眼中,却落不到他身上。
尤其,现在还是在打仗呢!
对于军人们来说,或许最需要的就是安全感。
说实话,能在十五万大军围城的时候,如此安然淡定,这还真不是一般人能做出来的事情。起初,希雅等人并不建议李奥瑞克这样放松,她说:“万一敌人在我们松懈的时候来进攻呢?”李奥瑞克回答:“我巴不得敌人赶紧进攻呢!如果库曼认为我们失去防备,在这时候攻城,那我高兴还来不及呢。你们尽管放松休息,肯定不会有事的,相信我,我什么时候说错过?”
听他这么说,大家也将战争的事情抛之脑后,好好休息了。
希雅甚至都没穿盔甲,而是久违的穿上了风衣、短裙、靴子还有黑色吊带袜,魅魔更是夸张,外面披了个貂,踩了一双夸张的高跟长靴,然后里边只有一件“不可名状的魅魔工作装”,她自己解释说:我还以为是来开银趴的,所以才穿成这样,哪以为是吃饭啊!
这种安逸感让人陶醉,即使是不喝酒,也会使人昏昏欲睡。