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第38章 这玩意狗都不吃（第1页）

初生的小虾仁是最鲜嫩，就像被腌制过的小鸡，就连骨头也不肯放过。

跳的出来小虾被林晨无情掰开脑袋，挨个掰，用虾头做虾油。

小个头几乎没有虾线，掰开后扔进盆子。

“小晨，要帮忙吗？”陈秋如问。

“陈姐，确实需要！”

林晨高估自己了，这特么个头小就算了，还要磨时间。

陈秋如嘿嘿一笑：“我终于能帮上你的忙了！”

平日里只是观望，现在能上手。

她一开始挺高兴的，直到这些虾剥得她快崩溃了，腰酸背痛，手脚麻木。

林晨一个没注意，陈姐就将所有剥完，心疼道：“陈姐，你辛苦了！”

等会第一碗粥必须给人盛上。

陈秋如手发白，嘴角冷冷一笑，这特么简直就是找罪受。

做都做累了，还有时间吃饭？

“陈姐松松筋骨，你忙你的！”陈秋如捶着腰，面色阴沉沉，一辈子都没干过今天如此这般的活。

虾实在太小了，差点把肉给掐坏，陈秋如要小心翼翼，小虾脑壳并没有太多脏东西，基本上能用。

林晨多亏陈姐的帮忙，节省时间，以至于他把江师傅的工作给整好，接下来就是熬虾油。

先放虾炒干水分，放入葱白，姜，花椒，香油爆出香味。

很快，冒出滋滋的油，虾头变成橙黄色，逐渐变红，林晨开小火慢慢熬制，颜色惊艳，鲜美四溢。

锅中咕嘟咕嘟，一股虾香味弥漫食堂，加了点绍兴酒去腥，等炒的出油，放进清水。

紧接着倒入铁桶锅，再放进泡发好的珍珠米，开火煮。

虾肉并未剥去外壳，加入绍酒，香醋，盐，胡椒粉，姜腌制去腥。

干贝等煮开后跟虾肉一起放进去。

这期间只需要看火，不停搅拌不要让这粥黏锅底。

而与此同时，保安门口传来几声吆喝。

“卖炸丸子咯！素菜炸丸子！”

谢宇航跟着父亲在这里吆喝卖炸素丸子，配方是复刻林晨，味道虽然没尝过，但颜色一模一样。

父亲谢景悠扬道：“这是贵族小学，有人会买吗？”

周边虽然是居民楼，但是那些家庭都有保姆，在说贵族学生怎么会买外面不干净东西。

“试试吧，咱们可以换别的地方。”

谢宇航能在这里摆摊肯定是因为有感情，有些学生还记得自己，他们肯定会念旧。

想必小卖部关门，让多少馋嘴的学生没有机会尝到自己亲手做的甜品。