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第169章(第1页)

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叶青青想着想着就睡着了,第二天醒来太阳都出来了,她赶紧将那蚕豆瓣端出来晒着,周氏说大哥天都没亮就去了镇上,周氏锅里正蒸着糯米饭,说是等大哥回来便将将糯米端到长根叔家去打糍粑。

叶青青原以为大哥要去很久,不料只是蒸糯米饭的时间,大哥已经背着背篓急匆匆回来了,那背篓里也不知装了啥,满当当的。

叶青青看他喜滋滋的模样,猜想大概是月饼卖得不错,等他分享喜悦。

“青青,那月饼咱们昨日吃了几个,今儿娘留出了四十个,我拿走了六十个去卖,你猜猜买了多少钱?”

叶青青好奇,“县城八宝斋的月饼要八文钱,咱们这个卖了五文一个?”

“青青,咱们该多做些月饼去卖的,今儿八月十五是大集,镇上人很多,五文一个月饼太便宜了,我卖六文一个,镇上还有两家卖月饼的,还没你做的好都卖六文,不过我掰了两个给他们尝味道,最先卖完的,好多人后面来买都没了,还问明儿还卖不卖呢,我问了大概有多少人要,定了有两百多个呢,好多人都是要买去中秋送节礼,咱今天再做些月饼,明日我再去卖吧,还有那豆腐乳我用小罐子装了十罐,也是很快被抢完,月饼和豆腐乳一共卖了五百二十八呢!”叶长生一想到再镇上那些人抢着买月饼买豆腐乳都觉得激动,恨不得今儿能有几百个月饼,这样就能一下子t卖出好多好多钱。

“竟然这么多人喜欢么,明天是中秋节后第一天,倒是大家走亲戚互相送节礼的日子,青青,我看能再卖一天月饼。”周氏闻言也觉得卖月饼可行,她还能帮忙做。

叶青青见大哥说起挣钱和做买卖当真是眉飞色舞,周氏也是满脸激动,她岂能扫兴,看了眼大哥满当当的背篓,“大哥,你做月饼的食材都买回来了吧?要是不做月饼去卖岂不是浪费。”

“主要是想买的人挺多,这钱不挣有些心疼,猪肉铺的陈大叔都没买到月饼,让我明日若是去镇上,月饼带二十个,豆腐乳带两罐呢!这材料我都是照着你昨夜做月饼所用得买了,面粉买了二十几,糯米买了六斤,不过咱家没有石磨,得晚些时候拿到长根叔家磨了。”叶长生被妹妹看穿,有些不好意思。

“成,那今儿再做一次,明日再卖卖看。”叶青青点头答应。

第097章糍粑

叶长生和周氏带着陶盆和热乎乎的糯米饭去隔壁长根叔家打糍粑,热腾腾的糯米饭倒入石臼里,由力气大的男子用手臂粗的木棒不断舂糯米饭,隔壁院子不断传来打糍粑号子声,可见打糍粑也是一件极费力气的活儿,但庄稼人都享受这样难得的喜悦,即便是累点,却很快乐。

糯米黏性比较好,舂好的糯米泥绵软柔韧,糍粑打好放在撒了黄豆粉的陶盆里有大半盆,周氏趁热按家里的人头揪成拳头大小的热乎乎的糍粑团,叶青青将早已炒好用蒜臼子捣碎的黄豆面端出来,白色的团子往黄豆面里一裹便不再粘手,和黄豆面糅合出别样的香气。

糍粑一出来,中秋节的氛围感立马就浓厚起来,周氏让大哥趁热给宋郎中家送去一碗,又让叶青青给里屋那人送去,叶青青敲了门没人应,周氏猜想对方大概还在睡,便说给他热在锅里等他醒来再吃。

叶青青和梅子端着糍粑,实在是忍不住,也等不到大哥回来便开动了,刚打出的糍粑团子往白糖碗里一蘸咬上一大口,便是满嘴的香糯绵软,甜甜蜜蜜,让人满足得不行。

周氏将陶盆里的糍粑先揪出自家人要吃的,剩下的全部揪成大圆团子,再裹上熟黄豆粉,将饭泥团子按压揉搓成大碗口一般大小的圆饼,摊在簸箕里足有四个。

“娘,糍粑太好吃了,您快别弄了,先吃点。”叶青青越吃越香,赶紧催促周氏趁热吃。

“呜呜呜……娘,糍粑好香,蘸着白糖又香又甜,以前中秋节在老宅那糍粑每人只能分得鸡蛋大小一团,还没有白糖蘸着,我还是第一次吃到这么满足的糍粑。”

“看你们两个馋得,嘴巴上都是豆粉了,慢点吃,我这还留了不少。”周氏看着两个女儿腮帮子鼓鼓的,说话都不太清楚了,忍俊不禁,满眼宠溺的给女儿们擦了嘴角,转头又往院门口看了一眼,“我等你们大哥回来就吃。”

叶青青又咬了一口,听周氏这么一说,顿时觉得有点窘,都怪热糍粑太诱人了,她根本等不了。

好在大哥脚程快,很快便回来,见自己碗里那一大坨糍粑,再看两个妹妹碗里都不剩多少了,忙心疼道,“娘,我这碗里太多了,妹妹们碗里都空了,我跟她们分一分。”

“嗝~”

“嗝~嗝~嗝~”

回应叶长生的是两个妹妹一声接一声的打嗝声。

周氏在一旁见大女儿小女儿都吃得打饱嗝,只觉得又好笑又心疼,看向儿子,“你猜猜你妹妹们为何都在打嗝?”

“吃,吃饱了?”叶长生觉得自己出门也没多久,一回来竟都吃饱了。

“糯米易积食,怕是吃撑了,她们已经吃了两个糍粑团。你赶紧吃,可别再给她们分了。”周氏闻言赶紧阻止儿子。

叶青青和梅子捧着空碗冲大哥不好意思的傻笑。

一家人吃完糍粑,又将家里收拾好,屋内那人还未有动静,周氏让叶青青先将药熬煮起来。

“长生,你去看看恩公是否起了,没醒的话叫一下,这人病着,饭得吃,药也不能断。”周氏看着紧闭的东间,语气满是担忧。

叶长生去将人叫醒了,只是那人也未出门,大哥先给他端了洗漱用具和水,又将药和热糍粑团端进去。

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