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第60章 豆腐块（第3页）

在聂书的带领下，聂氏炸鸡店再次迎来了新的变革。电动自行车和保温箱的推出，不仅让顾客感到新鲜和惊喜，也让聂氏炸鸡在市场上再次站稳了脚跟。聂书相信，只要他们不断创新，就没有什么能够阻挡他们前进的脚步。

聂书站在他的炸鸡店门口，望着熙熙攘攘的街道，心中不禁涌起一股莫名的焦虑。这家店，是他多年的心血，但近来生意似乎遇到了瓶颈。他知道，要想让这家店焕发新生，必须有所创新。

“聂书，你这炸鸡自助餐的想法不错，但我觉得还差点什么。”聂远，聂书的老朋友，也是这家店的常客，突然出现在他身边，手里还拿着一块刚出炉的炸鸡。

聂书转过头，看着聂远，眼中闪过一丝疑惑：“差点什么？”

聂远笑了笑，拍了拍聂书的肩膀：“你想想，炸鸡配什么最合适？啤酒啊！你这里要是能实现啤酒自助，那生意绝对火爆。”

聂书眉头一挑，心中一动。他知道聂远的话不无道理，但实施起来又岂是易事？他沉吟片刻，终于开口：“啤酒自助，这主意不错，但你知道这涉及到的问题不少。”

“问题总是有的，但办法总比问题多。”聂远似乎看穿了聂书的心思，继续说道，“你想想，炸鸡配上冰镇啤酒，那滋味，啧啧，光是想想就让人流口水。”

聂书被聂远的话说得心动，他决定试试。接下来的几天，他开始忙碌起来，不仅要调整菜单，还要考虑如何合法地提供啤酒自助服务。

就在聂书忙得不可开交的时候，一个意外的访客打乱了他的计划。这天，一位自称是美食博主的年轻人走进了店里，声称要为聂书的炸鸡店做一期专题报道。

“我看你这里的炸鸡自助餐很有特色，如果再加上啤酒自助，那绝对是城中独一份。”美食博主一边品尝着炸鸡，一边说道。

聂书心中一动，这无疑是一个宣传的好机会。他立刻向美食博主介绍了他的新计划，并邀请他参与试运营。

试运营的那天，店里热闹非凡。炸鸡的香味与啤酒的泡沫交织在一起，顾客们的笑声和谈话声此起彼伏。聂书看着这一切，心中充满了成就感。

聂书的炸鸡店在经历了那场意外后，气氛一度变得沉重。顾客们的脸上写满了担忧，而聂书则是焦头烂额，他知道，如果不尽快解决这个问题，他的啤酒自助计划可能会就此夭折。

“聂书，我们需要一个解决方案，而且要快。”聂远站在吧台前，手里拿着一块炸鸡，语气严肃。

聂书点了点头，他的眉头紧锁：“我知道，我在想，是不是应该暂时停止啤酒自助服务，等到我们有了更完善的安全措施再重新开放。”

聂远沉思了一会儿，然后摇了摇头：“暂停服务可能会让顾客失望，而且这也会影响到我们的声誉。我觉得我们应该加强安全措施，而不是逃避问题。”

聂书叹了口气，他知道聂远说得对。他开始着手制定新的安全计划，包括增加地面的防滑措施，设置更多的警示标志，以及培训员工如何应对紧急情况。

就在聂书忙于改进安全措施的时候，那位美食博主再次来到了店里。他看到店里的变化，不禁赞叹：“聂老板，你这反应速度真是快，看来你的炸鸡店不仅美食出众，服务也是一流的。”

聂书苦笑了一下，他知道这只是开始，真正的挑战还在后头。他向美食博主介绍了他的新安全措施，并邀请他再次体验啤酒自助服务。

美食博主欣然接受，他不仅亲自体验了改进后的服务，还在社交媒体上大力宣传，称赞聂书的炸鸡店是“安全与美食兼备的绝佳去处”。

随着美食博主的推荐，聂书的炸鸡店再次迎来了客流高峰。顾客们对新的安全措施赞不绝口，店里的气氛也逐渐恢复了往日的活力。

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就在一切看似步入正轨的时候，一个新的问题悄然而至。一位顾客在享受啤酒自助时，因为喝得过多，出现了醉酒的情况。这让聂书意识到，除了安全问题，他们还需要关注顾客的健康。

“聂书，看来我们还需要对顾客的饮酒量进行控制。”聂远看着那位醉酒的顾客，眉头紧锁。

聂书点了点头，他知道这是一个棘手的问题。他们开始研究如何合理控制顾客的饮酒量，同时保证顾客的用餐体验。

经过一番讨论，他们决定引入智能酒杯，这种酒杯可以记录顾客的饮酒量，并在达到一定量时提醒顾客。同时，他们还增加了无酒精饮料的选择，以满足不同顾客的需求。

新的措施很快得到了顾客的理解和支持。聂书的炸鸡店不仅在安全上得到了加强，在服务上也更加人性化。顾客们对店里的改进给予了高度评价，聂书的炸鸡店也因此声名鹊起…。。…

次日，聂书站在他的炸鸡店“鸡飞蛋打”的厨房里，手里拿着一本翻得破旧的食谱，眉头紧锁。他的眼神在食谱和眼前的炸鸡之间来回穿梭，仿佛在寻找一种能让他的小店生意翻倍的秘密武器。

“聂书，你又在搞什么新花样？”聂远推门进来，手里提着一袋新鲜豆腐，脸上挂着好奇的笑容。

聂书抬起头，眼中闪过一丝兴奋：“我在想，如果把爆浆豆腐和炸鸡结合起来，会不会有意外的惊喜。”

聂远走近，将豆腐放在桌上，拍了拍聂书的肩膀：“你这脑洞，真是让人捉摸不透。不过，我支持你，试试看吧。”

聂书点了点头，开始忙碌起来。他先将豆腐切成小块，然后用特制的浆料裹上一层，接着放入油锅中炸至金黄酥脆。与此同时，他也不忘将炸鸡处理得外酥里嫩。

“好了，试试看。”聂书将一盘炸鸡和爆浆豆腐端到聂远面前。

聂远拿起一块豆腐，轻轻一咬，豆腐内部的浆液瞬间爆发，与外层的酥皮形成鲜明对比。他再尝了一口炸鸡，肉质鲜嫩多汁，与豆腐的口感相得益彰。

“这……这简直是绝配！”聂远惊叹道。

聂书脸上露出了满意的笑容，他知道，自己的尝试没有白费。

接下来的几天，聂书开始在店里推广这道新菜品。起初，顾客们对这种新奇的搭配持怀疑态度，但尝过之后，无不赞不绝口。炸鸡店的生意也因此日渐火爆。

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