去看看小说网

第190章 围炉煮茶（第1页）

锅中留少许底油，下入姜末、蒜末、泡过水的干辣椒段、八角、香叶、花椒粒、豆瓣酱、白糖，慢慢开始煸炒出香味；放入生抽和酱油，快速翻炒；加入炸好的兔肉块和配菜，翻炒几下；放上老抽，调个配色；再放上盐，调个味，快速翻炒均匀；撒上熟芝麻和葱花，淋上一圈锅边醋盛放进盘中。

紧接着沐简兮继续往另一口锅中倒入油，油温升高倒入冰糖，慢慢翻炒；待糖融化后，放入焯好水的鸡肉，翻炒上色；加入葱段、姜片、蒜片料酒，快速翻炒；再加入干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒，继续翻炒均匀；往里倒上生抽和老抽，翻炒几下；倒入清水淹没过鸡肉，盖上锅盖炖煮。

揭开锅盖，见里面已经完全煮开了，下入切好的土豆块和火锅粉，再继续炖煮上一会儿；待到汤汁逐渐熬的浓郁以后，往里加入青椒段、洋葱块，快速翻炒出锅。

下一刻，只见她又往锅里倒入油，油热后下入切块的番茄，快速翻炒出汁；倒上清水，慢慢熬煮开来；加入提前切好的配菜，重新煮开；加上生抽、陈厝，搅拌好的淀粉水，再次煮开；淋上一圈蛋液，放入盐、胡椒粉调味；撒上一把葱段，盛放进盆里。

另一边，原本在屋内的大娘此刻担心不已的看着师徒俩为自家丈夫，可是她慢慢的闻到了空气中散发的香味，又辣又麻又香，“好香啊！”

就连躺在床上的大叔也闻到了，他慢慢闭上眼睛开始感受起来，“这是做什么东西怎么香？”

“哦！这是那丫头在做饭呢？每一回她做饭老香了，可谓是香飘十里。”赵佛华不以为然的给他们解释。

与此同时，挨着房屋附近的几户人家，此刻都闻到了这股霸道的香味，都好奇的伸头朝这里看去，很想知道这家人到底在做什么东西，怎么做的这么香？

有几个受不了的年轻小伙，直接爬上墙，趴在墙头往里面看去。

一刻钟后，师徒俩才终于把针给施完了，擦了擦额头冒出的冷汗，对着大娘说道，“明日我们在为他施一道针。”

“好！”她点点头。

半卧在床上的男人眼神激动的看向他们，语气不免有些哽咽，“多谢你们，我等真是无以为报啊！”

师徒俩摆了摆手，表示不用。

这时，夜雨端着吃食走了进来，朝着几人说道，“大娘、君老爷子、赵神医，饭做好了就等你们了，快出去吃饭吧！”

说完，他走到床前，将托盘放到床边，“大叔，这是你的，快些吃，凉了就不好吃了。”

“多谢！”他朝着夜雨道谢道。

“不客气！”

当大娘跟着他们从屋里出来的时候，就看到桌上已经摆满了菜，其他人都已经做好了，不约而同的看向他们，就是在专门等待他们几人出来吃饭。

趴在墙角看的村民们，一见到大娘出来，连忙高声呼喊，“云大娘，你家这是来了什么客人嘛！做菜做的这么香！”

这话一出，顿时搞得她不知所措，只是淡淡了应了一声，跟着他们走到桌前坐了下来。

凑近点看到满桌的菜，着实把她惊讶了一瞬：自己还从来没有吃过这么香的菜，这做菜的人手艺得有多好啊！

“好姐姐，你可千万不要跟我们讲理。这几日住在你家多有叨扰，还请你见谅。”太后拉着她的手关切的说道。

大娘急忙摆摆手，“怎么会，能让我们夫妻俩遇到你们才是好福气，真能谈得上见谅这一说。”

沐简兮笑了笑适时的打了圆场，“好了，再不吃就凉了。”

闻言，一行人才开始动起筷来，各自先去夹早已看好想要吃的菜。

等了一会儿，确定没有人在进来后，大叔伸手开始端起面前的饭菜吃了起来，他先喝上一口番茄酸汤，酸酸甜甜的很是开胃，一碗下去瞬间就感觉到自己胃中暖暖的。

浓郁鲜美的番茄酸汤，犹如大自然的魔法馈赠，每一口都能让人回味无穷，酸甜可口的味道更是让人忍不住一口接着一口地享受。

再继续尝试吃一些别的菜，好吃的不停的点头。