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第12章 爆裂的味觉下(第1页)

“请品尝——”

说完,抛开了所有忐忑的夏安竟是看也没看吧台上的菜品,背过身站在水槽前,打开了水龙头。

哗啦水声。

锅子该洗就洗,其它的如使用过的砧板、菜刀,还有使用过的瓶瓶罐罐,一律回到原来位置。

这些小习惯是前世与生俱来的,如呼吸般自然。

而他漠不关心的背影,让藤原店长、小姐姐和油腻大叔都愣了。

他们隐约发现一种真正主宰厨房的气场。

丝毫不像毫无实战经验的青涩学生。

“……这小子,还用自己出来找工作?”油腻大叔挠头,本就没几根毛的地中海发际线被他揉搓几下更亮了,“我严重觉得他应该是那种让巨头们都不得已折下身段,挥舞大把钞票,求着加盟的天才。”

“是不是天才,吃吃就知道了。”

藤原店长将一个餐盘摆在自己面前,烩汁、炒饭的组合,新鲜出炉,热气扑面而至。

烩汁在熬煮后显得微微浓郁。

藤原贤在中华料理领域是个半桶水没错,可他在日料、西餐尤其是法餐,算得上厨艺精湛。所以么,以他的观点,用苹果丁、苹果汁熬煮烩汁,是富有创意不假,然而食材搭配显得糟糕。

甜味满满的苹果。

配上大把的洋葱丁,两者经黄油煎炒……

呃,他不是讨厌甜味,可过量的甜不是显得厨师在这方面控制力不足,存在缺陷么。

接着是炒饭……

目中流露出浓浓的疑惑,藤原贤对渗流了苹果烩汁的炒饭,再三审视。

似乎,没放什么特别的佐料。

就是热锅洒很少的油,将米饭炒干,炒成一粒粒。

不过夹藏在烩汁甜味中的一丝辛辣,让藤原贤恍然,“对啊,差点把胡椒给忘了!”

但光靠胡椒粉,是支撑不起一道菜“调味”这个环节的吧!

带着好奇,一丝怀疑,藤原贤还是下勺,舀了满满一勺子的烩汁、米饭。他双目紧盯勺子上的一团热流,缓缓地吞咽进口。

“这……”

一滴热汗从鬓角滑落。

完全出乎意料的滋味,不止是甜而已,此刻涌进口腔的,是混杂了苹果、柠檬汁的酸甜清爽。

炸了!

头皮发麻。

“这、这个香味,唤醒了胃袋,让人食欲大开啊!”藤原贤鼓着腮帮子继续塞了几口饭,含糊不清地说,“现在我感觉自己简直能吃进一整头牛!”

“咔,咔。”

另一边,蓬蓬裙小姐姐抿着嘴,脸上浮现诱人的红晕。

苹果丁看似煮烂了,却意外保持着一丝清脆。

然后,瓦伦西亚短稻米经煮和炒两道火候工序,仍然顽强残存下来的一点点天然硬芯,跟苹果丁更配哦,非常的有嚼劲,给人越嚼越上瘾的感觉,尤其是当咀嚼之中一丝盐的咸味,一丝黑胡椒的辛辣,扩散开,并不断向舌尖发起袭击的时候……

“啊!”

从天而降的……宝藏!

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