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第191章 开业大吉2(第2页)

“十号桌,熏鸡一只,韭菜炒鸡蛋一盘,里脊肉炒豇豆一盘!”李业利索的喊了一声。

沈秋来也跟着跑堂,来了就端茶递水。

倒是柱子,干起这个来就相对来说比较迟钝了,可是,看到众人这么努力,他现学现卖,倒也不笨拙。

沈念在门口招呼着客人,来来往往的,每进一个人,就会问那牌匾的传说,沈念每每都要耐心的讲一遍,一会儿就口干舌燥。

因着店里的装修豪华整洁,倒是有不少富贵人家都会拖家带口的过来尝尝。

“大小姐,李叔让我告诉你一声,这熏鸡就剩十只了。”柱子跑过来说道。

沈念想了一下说道,“你去市场买二十只回来,让春柱婶子和云姨收拾了,我一会儿去厨房熏。”

“好。”柱子拿了钱,立刻就跑了出去。

因着熏鸡是招牌,基本上每桌都会点一份,还有的甚至还会多买一份带回家去。

沈念昨天预备了一百只熏鸡,却不够卖了。

基本上还是那皇匾的功劳,只是不知道明天是否还能像今天这样,人满为患。

“五号桌,熏鸡肝一份。”栓子喊道。

沈念看了一眼,如果每天都这么多人,那这三个跑堂的还真不算多。

“姐,你来一下。”在一边结账的沈桃突然喊了一声。

沈念急忙过去,“怎么了。”

“钱匣子装满了。”她特意压低了声音说道,却难掩心中的窃喜。

沈念看了一下,说道,“等一下,我去后院取个钱袋子。”

“姐,要不你把盒子捧到后院,倒空了再给我送来。”沈桃谨慎的说道。

沈念“噗嗤”一声笑了,点点头,“好吧。”

沈念走到房间,把一匣子的钱倒在了一个大大的袋子里,这些钱有铜板,有银两,有一钱的银子,还有五两的银子,大小不一。

这是小店里完全没有的利润,沈念很高兴,将钱收了起来,才抱着空的钱匣子走了出来。

店里的人很多,还有不少在旁边等位置的。

沈念目光透在了一个小桌上,唐亦雪正和她的嬷嬷在说着什么,桌上放了一只熏鸡。

想不到她也来了。

沈念冷笑,却不再看她,等鸡收拾完了,她就去厨房配料,然后火候的大小,就交给了柱子。

别的不说,看火这个工作,柱子说第二,是没人敢认第一的。

交给柱子,沈念也放心,转身就去了前面。

晚上六七点中的时候,人才渐少了,楼下只有两桌人,楼上包房有一桌人。

“今天大家都累坏了吧?”沈念看了他们一眼说道。

春柱媳妇擦擦汗,“这人啊,都赶上军队了。”

她话一出,大家都笑了起来。

钱云也说道,“是挺累的,但是这熏鸡卖得好,也是赚钱。”

“今天一共卖了一百三十只熏鸡,后面有五六桌没买到。”

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