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第207章 烧饼的秘密（第1页）

曹宏站在她那家小饭店的门口，看着街上来来往往的人群，心里琢磨着怎么才能让这生意红火起来。

她的饭店不大，装修也简单，但曹宏有一颗不服输的心。

她想，要是能做出一道让人吃了就忘不了的招牌菜，那生意不就来了吗？

就在这时，她的朋友曹悦走了进来。曹悦是个爽快人，一进门就嚷嚷：

“曹宏，你这饭店怎么还是老样子？得有点新花样才行啊！”

曹宏苦笑着摇摇头：“我这不是在想嘛，可就是没个好主意。”

曹悦眼睛一亮：“我听说黄山烧饼挺有名的，要不你试试？”

曹宏一听，心里一动。黄山烧饼，那可是安徽的特色小吃，皮薄馅多，香脆可口。

要是能做出地道的黄山烧饼，说不定还真能吸引不少顾客。

“行，我试试！”曹宏一拍大腿，决定就这么干。

曹悦见她下了决心，也不多说，只是笑着拍了拍她的肩膀：“有需要帮忙的，尽管说。”

曹宏点点头，心里暖暖的。她知道，有曹悦这个朋友在，她就不孤单。

曹宏开始研究黄山烧饼的制作方法。她先是上网查资料，又去书店买了几本相关的烹饪书。

每天晚上，她都在厨房里忙活，尝试着做出最地道的黄山烧饼。

可是，事情并没有她想象的那么简单。她试了好几次，做出来的烧饼要么皮太厚，要么馅太少，总是差那么一点味道。

曹宏有些泄气了。她坐在厨房的地上，看着那一堆失败的烧饼，心里一阵酸楚。她想，难道自己真的不适合做这个？

就在这时，曹悦又来了。她一进门就看到曹宏坐在地上，赶紧走过去把她拉起来：“怎么了？遇到什么困难了？”

曹宏叹了口气：“我试了好几次，可就是做不出那个味道。”

曹悦笑了笑：“别急，慢慢来。我有个朋友，以前在安徽学过做黄山烧饼，要不我帮你问问？”

曹宏一听，眼睛一亮：“真的？那太好了！”

曹悦点点头，拿出手机开始打电话。不一会儿，她挂了电话，笑着对曹宏说：

“我朋友说，做黄山烧饼的关键在于面皮的揉制和馅料的调配。他愿意过来帮你。”

曹宏心里一阵激动：“太好了！谢谢你，曹悦！”

第二天，曹悦的朋友来了。他叫李师傅，是个五十多岁的安徽人，脸上总是挂着和蔼的笑容。