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第483章 亮子结婚完(第1页)

这个年代办婚事人们最看重也是最期待的就是席面,这个菜必须是双数,

凉菜首先第一个就是自家晾的皮冻,这个摆盘也非常有讲究,盘子周围摆了一圈皮冻,中间给露出一部分,放上一把油炸花生米,这道菜长得像一朵花一样。

第二道菜就是田师傅准备的香肠,和皮冻的摆放是一模一样的,周围摆一圈香肠,中间还放一把花生米。

第三道凉菜是个熏酱拼盘,里面有猪头肉,有猪耳朵,还有猪蹄儿,把这几样混在一个盘里,这都是下酒菜。

第四道凉菜就是一道素菜,当年的做菜也没那么讲究,能找到什么就放什么,秋天上山揽的晒干的水蕨菜、各种菇类焯水拌上蒜末酱油。

热菜有鱼有鸡,这叫吉庆有余,四喜丸子,这叫喜事连连,圆圆满满,红烧肘子,肘子抓钱手,代表发财。

婚宴上有两桌坐的是蒋金凤的娘家且,娘家且这几桌那是最尊贵的客人,必须尊重,必须重视,所以这几桌和董场长的领导那桌又多了扒肉条和炖熊掌,喝的也是玻璃瓶汾酒。

这都是付小伟、董大炮和靳老四哥仨拿来的熊罴熊掌,就这一下子付家庙跑山三人组在礼台上钻足了面子。

田师傅安排自己的徒弟在席面不停的窜蹬,四处观察着哪桌上菜快没了,赶忙安排端上大锅菜。

头一遍自然是大鱼大肉,可这再添菜就是大盆烩菜了,添菜也叫添彩,一般人家这时候都上“滚蛋汤”了,吴小亮他们提前做了准备,及时是后来的大锅菜也是诚意满满,里面肉块又多又大。

张初一端着菜盘上面放着白酒跟着一对新人到处敬酒,王大撇子和二驴子作为主陪,一老一少、一内一外招呼着众人把气氛别降下去。

颜红军则是陪着郭丽芳给后厨当着跑腿送菜的,俩人记性好腿脚利索,不停的穿梭于宴席之间。

这次的规模比二驴子可大多了,单单屋里董场长的那桌,敬酒的人就络绎不绝,要不是司机小哥在门口拦着,不认识的不让进,估计二驴子的新房也得掀了重盖。

吴小亮家里则是于素青和二驴老娘、还有马红梅的奶奶这一帮屯铺里德高望重的老人们,婚宴开始的时候王大撇子就把人头分的差不多了,男女老少、能喝的不能喝的、光脚的穿鞋的都分席而坐,不然都得乱套。

“真快啊,转眼这四个小子到有俩办事了,老姐姐,初一和红军有眉目了不?俺在林场离的远操不上心,老头子活的时候最惦记他宝贝徒弟,你可得帮着操点心。”

于素青作为张初一的师娘,自打张春福意外离世以后,那是肉眼可见的苍老,也没有了以前在屯铺里的精气神,守着子女给带带孩子,此刻被请上山来看到热闹的一幕,不禁又回想起以前的事情。

“都好着哩,俺听说下一个就该颜红军了,他们几个除了二子以外,都是聪明胆色过人,你放心吧。

初一没事就去打扫你和大福的屋子,这眼瞅的天凉了,多会你能回来住住呀?一年过得多快,一转眼咱都老了,一天就是一天啊。”

二驴老娘拉着于素青的手,老姐妹眼眶里都打着转转。

“俺也想你们啊,可一回来就想起俺家老头子,儿女们也不放心,人老了得落叶归根,等初一有了孩子俺就回榆树屯,到时候咱姐俩做个伴,你可别嫌俺烦!”

马红梅奶奶看着情同姐妹的俩人,也是感叹岁月不饶人,家家有本难念的经。

“你们几个好好干,咱林场的未来就指望你们了!”

董厂长用力拍了拍吴小亮的肩膀,对着几人点点头,随后坐上了小汽车离开了榆树屯。

大领导一走,其他跟主家关系不近的自然也不好意思待了,露个面打个招呼就都四散里去。

院子里的宾朋都走的差不多了,都是自己带碗筷来吃席的,走的时候自然大包小包带走一堆,主家也乐的如此,都是屯里屯亲。

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