但是现在他还不想出来单干,自己老爹倒是可以提前退休抓住这个时机。
树立真的心动了,没有心思继续和周正在这边转悠而是开车回到火车站这边的店铺把自己的计划和傻柱说了一下。
傻柱想也没想直接说道:“你爹要是退休了自己去我那边弄个档口,到时候租金和胖子一样。”
来他们这个店里管事的年轻人,那都是师出同门。
而且树立的爹在饭店干这些年,手艺肯定差不了。还有一个重要的原因就是过一段时间就会有一些生意不好的小老板退租,毕竟他们的租金并不便宜赚不到钱就没有必要继续耗下去了。
当初也是为了减轻这些创业的年轻人压力,傻柱特意让小远房租只需要押一付一还适当的给予一部分的优惠。
张树立在这边忙活完以后就回家和父母商量一下这件事情了,张树立的爹张大海思索片刻还是打算拼一把。
毕竟他们压力也不小,孩子读书结婚那都是正在着急用钱的时候。
关键是家里两个孩子张树林、张树苗高中毕业还在家里啃老了,还不如自己在商场弄个档口让两个小的话也跟着一起去帮忙。
树立这才知道自己弟弟妹妹都没工作,叹了口气说道:“爹,要不让树林在店里先跟着我算了。我们那边生意忙,一直用着临时工。树苗是女孩子,还是跟着您比较好。”
张树林自然也是可以跟着自己哥哥的,店里啥待遇他最清楚不过了。
其实树立也是有自己的打算,周正走后杂货铺的生意一直都是陈敏兼着。
要是弟弟表现好一点,到时候把杂货铺的活接下来不就好了
张大海想了一下感觉这么安排不错,至少比在家里蹲着好。
“树苗也跟着你去干临时工,先去锻炼一下就是不给钱也让她在那边待着。”
张树立无奈的点点头,谁让他是当哥哥的了。
第二天一大早的,树立就把自己弟弟妹妹的情况和傻柱说了一下。
傻柱笑着说道:“正是用人的时候,在哪里安排不了两个孩子啊!直接来就成,到时候你看着安排一下。”
树立开口说道:“他们两个还都跟爹学过几招,炒简单的菜还是没问题的至于刀工那也算是童子功。”
傻柱哈哈笑着点点头:“咱们厨子家里的孩子,打小耳濡目染的看时间长了也会上一招半式的。就跟你雨水姑一样,做菜那就是好吃。”
等着张树林和树苗过来,傻柱还特意让两人炒个菜给他尝尝。
树林直接炒的酸辣土豆丝,从切土豆丝这手法傻柱就知道这个小子是个好苗子。
等着土豆丝出锅以后,傻柱一吃更是赞不绝口。还把马华也叫过来尝了一下,马华也是被惊着了。
“师父,树林这菜炒的可以。按照咱们当初在轧钢厂的标准,咋滴也得是个十级厨师。”
傻柱笑着点点头:“树林你先在这边跟着你哥哥好好学,等着过段时间咱们在讨论一下你后续的工作安排。”
这时候树苗的鱼香肉丝也出锅了,傻柱夹了一筷子尝了一下味道不错。就是刀工明显没有树林好,但是也说的过去。
傻柱还特意问道:“树苗,你会不会烙大饼、烧饼、韭菜盒子一类的?”