“切散开了,当然多了,等明日失了些水份,又会少一些。”
“哈,姑娘说的是,哎呀,得做晚饭了。”
陈翠芝看着天色,拍了拍手,忙跑进了厨房。
第二日早饭后,挂了一晚上的青头萝卜条,已经不再往下滴水,柳青草取了一个麻袋下来,打开看了看里面萝卜条的情况。
“得行了,待会儿用晒花生的竹朳子给散开晾晒一下,就可以码料装坛了。”
“姑娘,这些萝卜条,变少了好多……”
“少了水份,吃起来会更加的劲脆爽口,这青头萝卜比白萝卜口感好一些,等做好了,咱们拿去酒楼卖,又是一笔进项。”
最近酒楼和曲秋染那边的货单一起来,皮蛋和干货销量也不如往常,她得搞出些新东西,才能让自己一路赚下去。
百家私塾和厂棚每日的花销不小,要是只靠空间那些银钱也是够的,只是想要做其他的,便是不够了。
所以,她不能有一日的懈怠,得多赚些钱财在身上才把稳。
“姑娘,能卖钱就好,我还在琢磨这么多的萝卜,要怎么办才好,没想到你是拿来卖的。”
陈翠芝拍拍巴掌,兴奋的将板凳和竹朳子摆在了院子里。
柳青草看着她那兴奋劲,也被带动起来,跟着她一起忙活。
晚上,吹了一天风的青头萝卜条,表面已经没有了水分,柳青草跟陈翠芝两人,加班加点的把它们抬到了草棚里,等着明日码料装坛。
……
“青草,都码好料了。”
第二日早上,陈翠芝早早的起来,按照柳青草说的调料比例,给所有萝卜条给码好了调料。
柳青草闻声,从柴房里搬出十几个十斤装的坛子,来到了院子里。
“陈大姐,你去洗下手,这调料烂手。”
柳青草见她双手上全是调料,担心一会儿她会手疼。
陈翠芝看了看自己红彤彤的双手,听话的去院角冲洗了个干净。
等陈翠芝洗完手过来,柳青草递给她一双筷子。
“用筷子夹,这样手就不容易被伤到了。”
“哎呀,我怎么就没想到用筷子搅和,瞧我这脑袋。”
陈翠芝皱着眉头,看着自己被辣得红通通的双手,懊恼道。
柳青草低下头偷笑,没有接话,默默地开始往坛子里夹着榨菜。
这榨菜码了料,封上盖子,等个一两天就能拿出来吃。
时间越久味道越重,但太久了也容易破坏口感,这近二十个坛子的榨菜,明日一早就往千峰镇和新鲜送,等再过一天,拿出来卖,那味道就正是合适的时候。
青头萝卜榨菜全部装好,第二日,柳青草就让牛老头赶着牛车,跟自己一起去送货。
最近不知道牛老头怎么回事,老是找不到人,但又每天都在,她也拉着牛老头问过一番,也没问出个所以然来。
柳青草和牛老头赶着牛车来到镇上,将惠百楼用量卸了下来,五个坛子,五十斤,够买个两三天了。
葛洪山看着牛车上的坛子,本想再多拿两个,结果被柳青草说的话给打消了。
新县,曲秋染铺子里,柳青草给放了八个坛子,曲秋染的铺子面向广大消费者,需求量大,所以放的多。
四季酒楼柳青草跟惠百楼一样,只给了五个。
愿意无他,因为曲秋染的铺子在新县,虽然隔了很远距离,但终究会受到影响,不敢放得太多,怕卖不完口感发生变化,影响口碑。
章蜀生明白这个理,也没开口多要,反正自己已经占尽了先机,也不怕别的酒楼抢了自己风头。