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第13章 自寻死路的冯有德(第3页)

周楚拿了点钱,回到铺子里。

“阿福,去帮我弄几条鲥鱼。”

说着将钱递给了阿福。

鲥鱼一直都是紧俏货。

因为味道鲜美,是达官贵人们的心头爱。

以至于这种鱼都快被吃绝了。

一般想要买鲥鱼,要在凌晨去鱼市才能买到。

此时都傍晚了,一般人想买鲥鱼,很难。

就算买到了,多半也不新鲜。

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但阿福不同。

他的堂兄就是鲥鱼贩子。

只要他去,无论何时,都能弄到最鲜活的鲥鱼。

“好嘞,掌柜的。”

阿福一听要买鲥鱼,想起了前段时间掌柜的煮的鲥鱼汤,忍不住擦了擦口水,拿着钱就奔他堂兄家里去了。

“东家,一会来我家喝鱼汤,叫上阿东。”

周楚看着还在和阿东一起整理货物的沈青,说道。

沈青的情绪却不高,似乎有心事。

“好。”

周楚自然也注意到了沈青的情绪,不过并没有急着追问。

大概也能猜得到沈青为何情绪不高。

有些事,迟早是要面对的。

阿福办事一向利索,很快就带着几条活蹦乱跳的鲥鱼回来了。

鲥鱼味道鲜美,但刺多。

不适合其他吃法。

煮汤喝最合适不过。

“过一刻钟,来我家喝鱼汤。”

周楚说完,提着鲥鱼就回家了。

周楚将鲥鱼处理完之后,在鱼肚子里塞入姜片和葱片。

随后在锅里放入猪油,大火将鲥鱼煎的两面金黄。

眼看着煎的差不多了,周楚加入热水。

水的颜色以肉眼可见的速度变得奶白。

周楚盖上锅盖,煮了几分钟,随后打开锅盖,加入盐和豆腐。

如此再煮十分钟左右。

掀开锅盖,一锅鲜美的鱼汤就煮好了。

最后加入味精。

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