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第一百三十四章 水煮鱼（第1页）

第一百三十四章水煮鱼

“姜还是老的辣，这老理你总懂吧，我再厉害，再英年才俊也玩不过你们这些老江湖不是，用句你们常说的话，你们吃的盐都比我们吃的饭还多，眼睫毛都是空的，我怎么玩得过你们，再说了，一人不成事，两人事难逃。两个老狐狸加一块玩死老猎人，古语不还说了吗，两个臭皮匠顶个诸葛亮嘛。”说完还有意无意的看了林老头一眼。

“我没你那么多弯弯绕，先走了。”林经理却是面不改色的淡淡应了一句，然后便不理王枫自己走了出去。

王枫也只是笑笑的看着林经理，谁也不知道他心里在想什么。

“祥林嫂，饭做好了没有？”林老头突然喊了一句，祥林嫂赶紧应了一声走了出来，“老爷，饭已经好了，可以开饭了。”林老头点了点头，然后便去换衣服准备吃饭。

林蓉儿一听饭好了，便坐在沙发上笑着问祥林嫂，“祥林嫂，有没有做我最爱吃的水煮鱼呀。”

“做了，小姐，知道你爱吃，今天我特意去买了条鱼，一会你试试味道，包你满意。”林蓉儿一听脸上便高兴坏了，就像个小孩子一般，兴奋的就要站起来，但是身子毕竟太虚弱，刚站起来便感觉眼前一黑差点又摔倒，被王枫一把扶住，整个身子都靠在了王枫的身上。

“你看看，你看看，就你这小身板这怎么行，都快饿晕了吧，走，咱们开饭去。”说完便不管林蓉儿什么反应，半抱半扶着的走到了饭桌前坐下。

祥林嫂把菜端了出来，热气腾腾的菜香飘了出来，王枫不由的嗅了一下，赞叹了一句。“不错，不错，这鱼是刚打捞上来的吧，正新鲜着呢，如果我猜得没错，这调味料用的是‘和记’的吧，而且还是珍藏了十几年的好料。”

林蓉儿有些奇怪的看着王枫道，“阿枫，你怎么知道的？祥林嫂，阿枫说的对不对。”

祥林嫂也是惊讶的看着王枫，“王先生看起来年纪轻轻，想不到竟然也是此道的行家，竟然单单只是闻味便可以看出这么多，小姐，王先生说的都对。”

林蓉儿一听祥林嫂的话，顿时一双妙目便盯在了王枫的身上，娇声的道，“阿枫快说说，这些你是怎么知道的。”

“天机不可泄露，说穿了就没什么意思了。”王枫却是神秘的一笑，没有理会林蓉儿而是拿起筷子便挟起了一小块鱼肉放到了嘴里嚼了几下。林蓉儿却是不高兴的嘟起了嘴，跟个小女孩似的赌气不理他。

“祥林嫂，你这鱼可不够味，不辣，这水煮鱼算是川菜，四川人吃东西爱吃个辣的，你这味道可差点，而且里面是不是放了蜜糖，还是原汁原味的水煮鱼吃起来过瘾呀。”

“小姐虽然爱吃这水煮鱼，但是却吃不了太辣，所以才会每次做的时候放一些蜜糖，王先生真是行家。”

“不就是辣椒嘛，你再多放点不就行了。”林蓉儿嘟起了嘴道。

“你这话可就不对了，辣椒也分很多种，每个地方的辣椒都是不一样的，因为当地的气候、温度等等原因，做出来的味道也是不相同的。所以不单单只是放点辣椒就行了。”

王枫笑着道，“而且这鱼也不同，做菜里面学问大着呢，不懂可不要乱说，会让人笑的。”

“不就是个水煮鱼吗？哪有这么麻烦？”林蓉儿却是不解的道。

“一听你这就是外行，知道为什么各地有各地的菜系吗？鲁菜粤菜川菜，这些都是比较有名的，因为各地的风土人情不一样，各地的气候温度湿度不一样，即使是同一种东西种出来的味道也不一样，就拿这鱼来说吧，多数以长江黄河流域普遍，但是各地的水质也各不相同，长出来的鱼味道也会不一样。

黄河以南的鱼腥味小些，因为天气比较干燥些，而南方尤其是西南那面，天气多为阴雨天气，长出来的鱼腥味会大些。

因为天气的湿度比较大，所以那边的人喜欢吃辣的，可以减少寒气入侵，增强人的火力，久而久之便形成了自己的菜系，以辣为主，如果你没有到过四川重庆那些地方，你是吃不到那种正宗的辣味的。”王枫说着还砸巴了两下嘴，似乎说的自己都有些谗了。

“阿枫，你怎么知道这么多，你去过四川吗？”林蓉儿好奇的问道。

“川蜀之地可是个好地方，名山大川不在少数，不过我还没有机会去看看呢，有机会一定要去领略一番。看看那些仙人的游记，到是别有一番趣味。”

“原来说了这么半天你也没有去过呀，差点上了你的当，还以为你去过呢。”林蓉儿却是撇了撇嘴道，“光知道嘴上说说，等什么时候真正去过了再说吧。”