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第188章 长寿面(第2页)

“好的,嬷嬷去忙吧,本宫跟着学好了。”胡善祥说。

“太孙妃是准备学做长寿面吗?”

“是,以前没做过,还不知道怎么做呢?”

这第一步,先和面,这个胡善祥倒是见过,就是水和面粉混合,以前看着人做,感觉很简单,自己一上手才知道,这比例一点也不好掌控,不是面粉太多了,就是水太多了,后来还是宫人帮忙才把面和好,这才第一步,看来做一碗长寿面还真是不简单啊。

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第二步,醒面,这个倒是简单,就是把和好的面,放在哪里发酵好。

第三步,把醒好的面拿过来,揉成一根长长的长条,这便是长寿面和其他面不同的地方,一碗面就一根,寓意长寿。

揉面也不简单,手臂要有力,然后尽量粗细差不多,不能偏差太大。

一下午过去了,胡善祥终于把这碗长寿面做好了。

做好之后,她亲自煮了,还放了青菜和蛋在里面。

等晚上朱瞻基回来的时候,胡善祥的面正好出锅。

“太孙妃呢?”朱瞻基过来没有看到胡善祥人,只好问宫人。

宫人们面面相觑,一时间不知道该怎么说,这要是让太孙殿下知道,太孙妃现在在小厨房,这……

“太孙殿下问你们话呢?都哑巴了,太孙妃娘娘呢?”吴诚见她们左看右看就是没有一个说话的,再次问道。

朱瞻基像是想到了什么,不等她们回答,提脚就往小厨房走。

宫人看到朱瞻基这番举动,连忙跟了过去。

朱瞻基正好运过去走过去,胡善祥正好端着那碗面出来。

“诶,你怎么过来了,正好,尝尝我刚做的,快帮我端一下,好烫。”胡善祥正好看到他进来,便顺手把碗递给他了。

朱瞻基原以为她说烫是冲她撒娇,等他把碗拿到手上,确实很烫。

“这么烫怎么自己端着,好歹让人拿个托盘才是。”朱瞻基说。

“这不是着急,忘了嘛。”两人端着这碗面走到厅堂,“殿下快尝尝怎么样?这可是我一个做一个下午的成果。”

“一个下午?”说着朱瞻基低头看见胡善祥被烫的通红的手指,心疼不已,“你这手,疼不疼?”朱瞻基想起来她可怕疼了。

“就是刚才烫了一下,不疼的,殿下不用担心。”

朱瞻基都还没吃,便说:“你做的,肯定好吃。”

“殿下都没吃怎么知道。”

“就是知道。”

“本来还想给殿下做几道菜,让殿下尝尝我的手艺,没想到这个面还挺费时间,搞得都没来的及,下次还不知道有没有机会,她们今天都不让我进厨房,说了好久才让我学,还说没有下次。”

“确实没有下次了,太辛苦了,以后都不让你做了。”朱瞻基心疼的说。

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