“真的吗?那可太好了。陈嫂嫂,那你一会就带着厨师过来就好。”
“包在我身上。”
离开陈嫂嫂,两人上面包车,关鱼压低了嗓音,“做竹牛的料包你还是自己做,不然秘方泄漏出去的话,恐怕会给咱们制造竞争对手。”
鹿幼白正有此意。
看过的那些种田文和年代文里面不乏这样的事。
她们必须得防患于未然。
回到裴家的院子,她第一时间就开始制作料包,这些东西她从来没假手他人。
但剩余的香料不够一千多斤的,需要外出采购。
为了节省时间,关鱼开车去采购香料,她则是打开院子门,等待第一批的竹牛上门。
关鱼开着面包车离开没半小时,第一批竹牛被送上门了。
陈平满满的载着一大三轮车的竹牛进门,累的他呼哧呼哧喘气,拿起搭在肩膀头的毛巾就擦汗。
“鹿姐姐,这里大概有二百多斤的竹牛,都是我家捡的。”
鹿幼白正发愁无米下炊,见到好几筐水淋淋的竹牛顿时喜笑颜开。
“不错,快上称。”
两人忙碌下来,一称足足有三百斤!
“不错不错,继续加油。”
鹿幼白和张平两人合力将几筐竹牛都倒在准备好的大盆里面,哗啦啦的水龙头打开,欢快的倾泻而下。
将斤数记在关鱼称竹牛的小本本上后,张平把三轮车蹬出火星子,继续忙着去捡竹牛了。
这日子自从和鹿姐姐挂钩之后,每一天都过的有奔头。
鹿幼白则是蹲在几个大水盆前开始熟练的剪去小龙虾的头,祛虾线,剖虾背。
“嘭”,弄好的竹牛均匀的摊开胸膛,被丢到干净的水盆中,透明的水花四处飞溅。
也就在她快要处理好一半的时候,陈嫂嫂带着一个爽利干净的中年妇女进门。
来人一身利落的劳动步蓝色裤褂,梳着短头发,一双眼睛看人的时候格外有神。
鹿幼白看了人心中有数,这应该就是陈嫂嫂介绍来的厨师了。
“鹿老板啊,这就是我跟你说的李丽李大姐,她之前是在学校做大锅饭的,后来就十里八乡的红白喜事给大厨打下手,我想着摆弄你们这些竹牛应该是小问题。”
鹿幼白也直爽,直接对李大姐说道:“大姐,你会不会宰竹牛?”
“我们这的活计也简单,就是宰杀竹牛,以及翻炒竹牛,至于香料的配比,不用你担心,我自己会弄好。”
这样下来,厨师的活计也相对简单,而她们也免去秘方被窃取的危险。
“会,会哩。”
李大姐也是个不啰嗦的,见到水龙头旁搁着把关鱼宰竹牛的剪刀,拿起来就开始熟练的剖竹牛。
鹿幼白观察了一会,发觉李大姐的手法娴熟,看来的确是做惯了这些活计的。
当下就跟李大姐商量起工资的问题,“大姐,我看你手脚挺利落的,那就留下来,一个月的工资先暂时定一百块,如何?”
听到这个工资数李大姐的眼睛直冒光。
“成!成啊!”
鹿幼白笑的眉眼弯弯,“好,那就留下吧,以后做的好涨工资。”
李大姐顿时喜笑颜开,剖竹牛更起劲儿了。