这金大厨的举动看似一切正常,但是他在给辅菜添加调料的时候多放了一样东西!
这样东西很常见,那就是大蒜。
作为日常调味品,大蒜的应用范围极广,但是不宜和蛇肉放在一起煮。
将蛇肉和大蒜一起煮的话,会产生刺激肠胃黏膜的物质,食用之后对身体不利,而且大蒜的辛辣会破坏蛇羹的鲜美,影响口感。
如果是在平时,这种影响并不算什么大不了的问题,但是在这样的比赛场合里,这种影响很可能就直接决定了比赛的结果!
三个评委都是老饕,只要一尝就会尝出里面的问题,再跟任豪那边的菜肴一对比,这种影响就无限放大了。
照理说金大厨作为一名顶级厨师,是不会出现这样的失误的,但是他偏偏犯了!
并且张长生还留意到他放蒜的时候是背着梅艳,趁她忙碌的时候看似不经意地悄悄放的,这越发说明他有问题!
“再这样下去,比赛就要输了。”张长生暗自想道。
任豪那边的海鲜刺身已经完成了大半,别的不说,他的厨艺的确不错,这盘刺身称得上一份上好佳肴。
金大厨的霸王蛇羹跟它比起来也是不相上下,但是加了蒜之后,这霸王蛇羹的口感就会明显差上一筹,到了那时,除非三个评委都是梅艳的人,明显偏向梅艳,否则的话肯定会输!
“得阻止他!”张长生迅速做下决定。
右脚在地上轻轻一踏,一粒指甲盖大小的石子就跳入了他的手掌之中。
而此时,梅艳正打开蒸着蛇肉的蒸笼。
随着蒸笼盖的掀开,一股浓郁的白色水蒸气轰的一下蹿升上来,然后飞速地向四周弥漫开去。
“这香味又来了!而且比刚才更香了!”
“是啊是啊!这也太诱人了,我口水都流出来了!”
“就冲这股香味,我投梅老板一票!”
“你投有啥用啊?你又不是评委!”
议论纷纷中,梅艳的脸上也露出了满意的笑容,这香味超乎预料得好!
有这香味打底,这碗蛇羹的味道就绝不会差!
而且蛇羹是热食,那边的海鲜刺身却是冷食,这热食和冷食放在一起比,热食是更占便宜的。
只要接下去的步骤不出现失误,那么她赢得这场比赛的概率就会比对方大!
戴上隔热手套,梅艳小心翼翼地将蛇肉已经蒸得酥软的金黄蛇肉取出,然后放到盘子里,拿到金大厨身边。
而此时的金大厨已经将辅菜都放进了那个瓦罐里,现在只要将蛇肉也放进去,然后拿到灶台上用大火闷煮就可以了。
小心翼翼地将蛇肉一块一块地瓦罐里后,金大厨将瓦罐盖上,然后在盖子上放了一块白色的湿毛巾,让瓦罐内部的空间更加密闭,这样蒸煮的时候那些调料就更容易渗透进蛇肉里,让它们的味道更纯更浓!
放好湿毛巾,他端着瓦罐一步一步地走向灶台。
然而就在这时,他不知怎的,抬起的右脚突然一滑、一绊,踢到了左小腿上!
紧接着他的整个人就不受控制地朝地上摔了下去!
这突如其来的一幕直接惊呆了所有人,直到瓦罐落地的巨大碎裂声将他们惊醒。