“先把东西放下来,你好好练练。”
重新准备了一份食材,洛烟这次就站在一旁看着杜薇,给她做场外指导。
“先洗好食材,然后按照我刚刚的做法,将它们切好放在各自的容器里面。”
虽然看着洛烟做的时候,她觉得很简单,但让她自己做的时候,她才知道这里面的学问和门道有多少?
刚刚做好准备,杜薇在锅里倒好油,结果一不小心,油热过了,焦了,这还不止,居然起火了。
“怎么办?怎么办?”杜薇看着冒起的火不知所措,急得跳脚,而洛烟赶紧抄起锅盖直接压上去,两秒钟过后拿起来的时候,火已经灭了,她赶紧将火关掉,去一旁的水池清洗锅。
“我说,大姐,你做菜的时候集中精神可以吗?你知不知道刚刚的情况多危险,要是你一个人在家的时候,可能就会让家里的厨房着火的。”
“厨房烧了没关系,就算是这个家烧光了也没事,可是,你好好想一想,厨房被烧了,家里被烧了,你能够安全地跑出去的几率有多小,你是想让我们这些人担心你吗?”
洛烟确实是被杜薇给吓坏了,于是就忘记了她以前学习西红柿炒鸡蛋的时候,也曾经出现过因为做菜的时候想其他的事情,结果让锅里着火了,差点烧了厨房的事情。
杜薇也意识到自己刚才的行为有多么吓人,自觉地压低声音,“我知道了,以后绝对不会出现这种情况了。”
洛烟说完之后才发现自己的语气有多么严肃,她摸摸鼻子,“那个,对不起,我不是故意要对你这么凶的,只是,你刚刚确实吓到我了。”
“我知道你是担心我,没关系的,我洗好了,我们可以继续了。”
第二次,锅里倒是没有着火,只不过她往锅里放西红柿的时候,一下子全部倒进去了,结果你们可想而知,西红柿洗的时候就有水分,再加上它本身就有水分,然后,水遇到油,自然而然地溅出来,洛烟条件反射地往一旁躲了一下,幸免于难。
不过杜薇就惨了,油溅到她的衣服上,手臂上,手背上,疼得她叫了几声,洛烟上前先将火关掉,然后赶紧拉着杜薇去洗手池用凉水冲洗了一下。
“看看你不小心,手上都起泡了,这也怪我,我忘记跟你说,让你放东西的时候小心一点,用筷子慢慢地倒进去。”
洛烟满脸自责,“我看今天还是算了吧,我先帮你涂药,明天我们再学吧!”
“不行,我涂完药就继续学,”杜薇也是坚持要学,洛烟见状,点点头,“那好吧,小心点,下一次遇到这个情况,就赶紧往一边闪,别傻傻地等着油滴溅到你的身上。”
“嗯,好,我记住了,待会儿会小心的。”
涂完药,杜薇又继续操作,第三次将西红柿和鸡蛋都炒焦了,第四次,西红柿焦了,第五次,鸡蛋焦了,第六次,又是西红柿和鸡蛋全部被炒焦了。
不知道重复了多少次,杜薇总算炒出了一份西红柿既没有焦,而鸡蛋也没有焦的西红柿炒鸡蛋,只不过,全部被弄碎了,根本看不出来那是一道叫做西红柿炒鸡蛋的菜。
“那个,我,我明天会努力的。”杜薇看到自己的“杰作”,也有一点点心虚,本以为很简单的一道家常菜,结果失败了很多次,炒出来还是这个样子。
洛烟默默地叹了一口气,拍拍杜薇的肩,“没关系,来日方长,我相信你明天一定可以做好的,加油。”
“嗯,我先上楼去洗澡换衣服,张妈快要做饭了,拜托你收拾一下厨房。”
“嗯,”洛烟点点头,“你先上去洗澡吧,厨房就交给我了。”
洛烟花了二十几分钟将厨房收拾干净,打开冰箱看了一眼,本来格子上满满当当的鸡蛋已经所剩无几了,幸亏到最后洛烟嫌杜薇再学下去太浪费食材了,所以就让她每次用一个鸡蛋。
不然的话,照杜薇那个样子,冰箱里的鸡蛋完全不够她糟蹋的。
垃圾桶有里有很多被炒焦的菜,洛烟摇摇头轻笑了几声,将垃圾提出去扔掉,然后回房间洗澡换衣服,今天真的是兵荒马乱的一天,心好累啊!
洗了好几遍,洛烟还是觉得自己身上有一股油烟味,特别是西红柿炒鸡蛋味,她将自己的全身都搓到快起皮了,还觉得自己身上的味道没有消除。
不知道真的是她身上的味道没有消除,还是说那只是她的心理作用?