进了厨房,苏念念迅速拿出一把剪刀,将熏鱼剪成一口大小的块状。
她开火热锅,倒入清水蒸鱼,趁着鱼块加热的时间,她开始调配辣椒酱。
她用新鲜的小米椒切成细碎,加入蒜末、姜末,再加入适量的白醋、酱油、和糖,搅拌均匀后倒入碗中。
随后,她取出提前备好的菜籽油,烧到滚烫,再“呲啦”一声泼在辣椒酱上,顿时香气四溢。
几分钟后,熏鱼蒸好,她小心地将鱼块盛入干净的碗中,然后浇上一大勺亮红的辣椒酱,用筷子轻轻拌匀,让酱汁裹满每一块熏鱼。
鱼香与辣椒的香味交织,诱人得让人直咽口水。
做完后,她将辣椒拌熏鱼装入一个铝制餐盒里,盖上盖子。
正收拾着,宋莹探头进来,眼睛亮了亮:“哎呦,这香味真绝!念念,你这手艺不错啊,宋阿姨还不知道你现在连做饭都这么厉害呢!”
苏念念有些不好意思地笑了:“阿姨,哪有,我就是随便做做。”
“就这品相还只是随便做做啊?我看旭川小子福气真好。”宋莹夸赞着,把熏鱼接过去,一边说道:“那行,我去准备一下,咱们半小时后出发。”
宋莹很快就准备好了,她将鱼肉挂在自行车的前把手上,腾出后座的位置,招呼苏念念坐上来。
苏念念看了看自行车,想到上次坐宋莹的车时不小心摔了一跤,心里还留着阴影。
这次,她小心翼翼地端着那盒辣椒拌熏鱼,试探着坐上去,尽量把重心往前压一压。
虽然最近减肥成效显著,但苏念念仍旧有些忐忑,心里想着【希望这次别再出什么岔子才好。】
宋莹骑得比上次稳多了,车子缓缓前行。然而,还没到巷口,苏念念便看到宋莹的后背已经被汗水浸湿,汗珠顺着脖颈不停地往下流。
这一幕让苏念念心里很不是滋味,暗自责备自己:“看来我减肥还是不够努力,不然宋阿姨也不会这么辛苦。”
前世,苏念念家境优越,出门都是司机接送,14岁就开始学开车,骑自行车这种事对她来说几乎是完全陌生的。
想到这里,她心里一动,有了一个主意,至少现在不能真的让宋莹载她长途跋涉去部队了,据说到部队还得再有40多分钟车程。
“宋阿姨,停一下。”苏念念轻声说道。
宋莹闻言停下自行车,回头看着她:“怎么了,念念?哪里不舒服吗?”
苏念念摇了摇头,低声说道:“宋阿姨,我突然想起来家里还有点事没做完。这盒鱼您帮我带给旭川吧。”
顿了顿,她补充道,“我最近想学骑自行车,等我学会了,以后就能和您一起骑车去部队,这样你也不用这么辛苦。”