“在捞出鸡肉之后,再用余温给肉加热一分钟左右。”
“这样的做饭可以避免鸡肉的鲜味和水分跑走,用勺子敲出细微的缝隙之后我们再炸一次。”
“这样的过程我们重复两到三次让中心的部分也熟透。”
随后转到最大火,慕子都看着了看热油。
“差不多油温已经到达200度了,我们用这样的高温再炸三四十秒,这样的话就完成了。”
将这些炸鸡块放到盘子里,慕子都夹起一块吹了吹等待稍微凉一下之后一口咬上去。
酥脆的外衣,娇嫩的鸡肉,和腌制入味的香料味,鲜美而又不失水分。
被咬了一口的炸鸡块撒发着诱人的香味,本来已经吃饱了的桐须真冬忍不住的又咽了一口口水。原本就站在慕子都身边桐须真冬的垫起脚尖,一口将这个块炸鸡块吃到嘴中。
随即而来的美味让她情不自禁的眯起眼睛露出幸福的表情。
慕子都看了看桐须真冬又看了看已经空空的筷子。,张了张嘴还是没有说什么。
“今天做的这些大概足够老师你吃一两天了,作为午餐的配菜的话就算是凉了也是很好吃的。”
“一两天。。。。”
怀着希冀的眼光,桐须真冬询问道:
“那有没有做一顿就可以吃一两周的配菜?”
“一两周。。。。。。”
慕子都思索了一下回答道:
“我倒是知道一个能够吃好久的配菜,老师你都不需要自己做。”
“真的吗?!”
老实说外卖吃久了可真的会腻的,得到慕子都这个回答桐须真冬很是惊喜。
“嗯,老干妈超市里就有卖的。”
“是这个啊!”
对于这个答案桐须真冬很是不满。
“炸鸡块的方法已经教给老师你了,简单方便而且美味,我也该回去了。”
装作看不出桐须真冬的生气,慕子都摘下围裙挂在厨房的挂钩上,正准备要回家。
卫生打扫了,饭做了,碗洗了慕子都觉得自己今天作为一名工具人简直都能拿满分了。