众人一边说话,一边处理各种食材。
张秋瑞手脚麻利地将腊肉切成薄片,笋干泡发后切成段,腐竹也泡软备用,白菜则洗净切成大块。
“秋瑞,你这手艺真好,看这腊肉切的,薄厚均匀,一看就知道是经常做饭的。”李绍红一边帮忙择菜,一边夸赞道。
“还行吧!在家里头,我也喜欢做饭的,对于做饭也有些心得。今天就让你们尝尝我的手艺了。”张秋瑞笑着回应,手上的动作却不停,熟练地处理着各种食材。
张一谋等人看着张秋瑞在厨房里忙碌的身影,心中不禁有些感慨。
他们原本以为张秋瑞只是个没有长大的小姑娘,没想到她竟然还有这样的手艺和心思。
“看来我们以后得对秋瑞更好一点了,这么能干又这么懂事的小姑娘,可不多见啊。”田状状小声对张一谋说道。
张一谋点了点头,表示赞同。他们都知道,张秋瑞虽然年纪不大,但性格坚韧,为人仗义又爽快,还大方,这肉和大米、鸡蛋,说给他们吃就给他们了,是个值得结交的朋友。
不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香味。
张秋瑞很快就炒好了笋干腊肉、麻雀炒腐竹、醋溜大白菜和蒸蛋一一端上桌,又让人将烤好的麻雀撒上五香粉、孜然这些东西,也拿了上来。
看着满满一桌子的菜,众人都忍不住咽了咽口水。
“开饭啦!大家别客气,都吃吧!”张秋瑞招呼了一声,率先拿起筷子夹了一块腊肉放进嘴里。
“好吃。”
“是太好了。”
笋干腊肉香气扑鼻,腊肉肥而不腻,瘦而不柴,与笋干的鲜美相互融合,口感层次丰富。
麻雀炒腐竹中,麻雀肉质细嫩,腐竹吸饱了麻雀的汤汁,变得异常入味,每一口都充满了惊喜。
醋溜大白菜酸爽可口,白菜的清甜与醋的酸味完美结合,让人食欲大开。
蒸蛋则嫩滑如丝,入口即化,淡淡的咸香在口中回荡,让人回味无穷。
至于烤麻雀,外皮酥脆,内里多汁,五香粉和孜然的味道恰到好处地为麻雀增添了几分异域风情。
“秋瑞,你这手艺真是绝了!”李绍红边吃边夸赞,手中的筷子一刻也不停歇,不断地往碗里夹着菜。
“是啊,秋瑞,你这菜做得比外面国营饭店大厨做的还要好吃!”田状状也忍不住称赞道。
程凯歌、胡梅等人则是一边吃着,一边点头表示赞同。
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